2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
En hiver, les cocktails chauds réchauffent non seulement le corps, mais améliorent également l'humeur. L'un des cocktails les plus délicieux adaptés à l'hiver est le chocolat chaud avec des bonbons à la guimauve.
Pour une portion, vous avez besoin de 300 millilitres de lait, 50 grammes de chocolat naturel, 1 cuillère à café de sucre en poudre, 2 guimauves. Faire fondre le chocolat dans un bol au-dessus d'une casserole d'eau bouillante.
Faites chauffer le lait à ébullition. Hors du feu, ajoutez le chocolat et le sucre en poudre et battez au fouet. Mettre les guimauves dans un grand verre et verser sur le lait au chocolat.
En hiver, le punch chaud aux pommes aux épices est de mise. Pour le préparer il vous faut 1 litre de jus de pomme, 1 cuillère à café de cannelle, 1 citron tranché.
Faites chauffer le jus de pomme à feu doux jusqu'à ébullition. Ajoutez les épices, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques tranches de pomme avec le zeste. Servez le punch chaud.
Un délicieux cocktail d'hiver est le chocolat chaud à l'orange. Pour préparer deux portions, il vous faut 2 cuillères à café de lait, 120 grammes de chocolat naturel, 3 lamelles d'écorces d'orange de 4 cm de long, une demi cuillère à café.
café instantané, une pincée de muscade.
Mélangez tous les produits dans une casserole et remuez à feu doux jusqu'à ce que le chocolat fonde. Montez ensuite le feu et laissez bouillir, puis retirez immédiatement du feu.
Battre avec un fouet à œufs jusqu'à consistance mousseuse. Remettre sur le feu et laisser mijoter une seconde. Retirer et battre à nouveau. Servir chaud en décorant les tasses de deux lamelles d'écorces d'orange.
En hiver, le café au poivre noir est pertinent. Pour le préparer, vous avez besoin de café fraîchement moulu, de poivre noir sur la pointe d'un couteau, d'une demi-pincée de sel et d'huile sur la pointe du couteau.
Le café est infusé dans un pot, du poivre noir et du sel sont ajoutés. Ajouter le beurre, remuer et après décantation, servir.
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