2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Comme nous le savons, le tahini est un produit qui est entré dans notre pays en provenance du Moyen-Orient et d'Asie. Là-bas, les gens ont mis au point un moyen d'absorber pleinement les nutriments contenus dans les graines de sésame, à savoir une pâte appelée tahini. Dans des conditions normales, les graines de sésame traversent toujours notre système digestif, mais ne sont pas entièrement absorbées par le corps. Le tahini contient des graisses dont la moitié est saturée et le reste est des oméga-3 et 6. Les bienfaits que l'on peut tirer du tahini sont nombreux. À savoir:
1. Le tahini a la capacité de soutenir et de faciliter la digestion des aliments. Parce que les graines de sésame sont très bien et finement broyées, leur pâte est très bien traitée par notre corps. Extrêmement adapté aux personnes qui ont des maux d'estomac, car il n'irrite pas l'estomac et aide à le calmer.
2. La pâte de sésame est une source très riche de presque toutes les vitamines B. Comme vous le savez, cette vitamine est nécessaire à certains processus de notre corps. Tahini contribue à une manière meilleure et plus saine de cultiver nos cellules.
3. Le tahini est une source indispensable de calcium. Nous tirons tous le calcium dont nous avons besoin du lait et des produits laitiers. Une demi-portion de tahini contient près de la moitié de la dose quotidienne requise du corps.
4. Le tahini est un très bon partenaire dans le traitement et la prévention des maladies cardiovasculaires car il contient des phytostérols. Les graines de sésame contiennent de bonnes quantités de magnésium, qui aident à l'hypertension artérielle en l'abaissant.
5. Si vous prenez du tahini, vous profiterez d'un cerveau en bonne santé. Comme mentionné, le tahini contient des acides gras oméga-3 et 6, qui améliorent et maintiennent la santé du cerveau. Le tahini contient également du manganèse, qui prend bien soin des fonctions nerveuses du cerveau et de son bon fonctionnement.
6. Le tahini a des propriétés antioxydantes exceptionnelles car il contient une grande quantité de cuivre. Le cuivre a de très bonnes propriétés pour aider à l'inflammation ou au gonflement des articulations dans l'arthrite. Le tahini est également très utile pour les personnes souffrant d'asthme. Il contient des phytonutriments qui aident à protéger le foie des dommages causés par l'oxydation.
7. Cela aide énormément vos systèmes respiratoire et vasculaire à être en excellente santé. Nous savons déjà que le sésame contient du magnésium, mais il aide non seulement le cœur, mais a également un effet tonique sur les vaisseaux sanguins. Le magnésium aide également les asthmatiques car il empêche les voies respiratoires de se contracter.
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