2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Il y a des années, nos grands-parents ne mangeaient que des aliments biologiques. Cela était principalement dû au fait que cette nourriture n'allait que du jardin à la table. Aujourd'hui, cette route peut atteindre 50 mille kilomètres. Ceci, bien sûr, n'est pas sain du tout. Lors de longs trajets, les aliments libèrent des niveaux élevés de dioxyde de carbone, en particulier lorsqu'ils sont livrés par avion.
Le long voyage que prend la nourriture jusqu'à ce qu'elle atteigne notre table réduit considérablement la quantité de nourriture. Leur aspect se détériore et afin d'être amélioré, un certain nombre de produits chimiques nocifs pour le corps humain y sont utilisés. Et après avoir parcouru tous les revendeurs possibles, au final, le bénéfice minimum reste pour le fabricant et pour l'acheteur - le produit inutile.
Le problème de la qualité des aliments est mondial. Par conséquent, un certain nombre de spécialistes cherchent depuis longtemps des moyens d'y faire face. L'une des meilleures alternatives est la micro-agriculture. Il n'est actuellement largement utilisé qu'en Angleterre.
La micro-agriculture est un moyen de répondre aux besoins identifiés des populations de la région voisine avec des produits respectueux de l'environnement. De cette façon, ils ne seront pas contaminés pendant le transport et peuvent être achetés directement auprès du producteur respectif de fruits, légumes, viande, lait, œufs et autres.
La principale conséquence de l'application de la micro-agriculture est une alimentation propre. C'est aussi moins cher que les aliments bio en magasin. Il a été prouvé qu'il fournit de la nourriture propre dans un rayon de 30 km.
En micro-agriculture, le producteur peut se permettre de traiter la production avec des engrais naturels, mais sans pesticides. De plus, ils sont souvent cueillis le jour de leur livraison. Aussi, ce type de production donne l'opportunité de changer les lieux de culture des légumes, comme l'exige la production végétale naturelle.
Bien sûr, une agriculture locale similaire a ses inconvénients. Avec elle, le client ne peut compter que sur des légumes de saison. Le fait est, cependant, qu'il est des milliers de fois plus sain que les moyens traditionnels de l'obtenir du magasin - des fruits et légumes d'origine et de qualité peu claires.
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