2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Vous n'aimez peut-être pas l'ail, mais rappelez-vous que les clous de girofle blancs chauds sont un remède naturel.
Depuis les temps anciens, les gens ont utilisé l'ail en raison de ses propriétés curatives. L'ail contient l'antibiotique naturel allicine, l'iode, les vitamines A, B1, B2. L'ail contient également du germanium. C'est un élément naturel très rare qui a un effet antitumoral. Les enzymes et les hormones contenues dans les clous de girofle sont également particulièrement bénéfiques pour le corps humain.
100 grammes d'ail contiennent 30,8 g de glucides, 6,2 g de protéines, 1,5 g de cellulose, 0,2 g de matières grasses, 0,15 g de fer, 0,2 g de phosphore, 0,15 g d'acide ascorbique.
Des études montrent que l'ail empêche la formation de plaque sur les parois des vaisseaux sanguins et réduit l'épaisseur de la plaque déjà apparue. Les plaques sont responsables de l'apparition des maladies cardiaques et des crises cardiaques. Lorsque nous mangeons de l'ail, cela aide à mieux approvisionner le système circulatoire en nutriments et en oxygène.
Dans le folklore bulgare, il existe une coutume associée à l'ail. A Noël, les adultes ont attaché une gousse d'ail aux vêtements des enfants pour leur apporter la santé et en même temps les protéger des forces du mal.
En parlant de forces du mal… Au cours des épidémies de peste du passé, les gens du monde entier ont mis une couronne d'ail sur les portes de leurs maisons pour les protéger de la maladie insidieuse.
L'ail est utile pendant les mois froids car il renforce le système immunitaire. Vous ne vous tromperez pas si vous mangez 2 gousses d'ail par jour.
Cependant, il existe des cas dans lesquels il n'est pas recommandé d'utiliser de l'ail. Évitez-le si vous avez une augmentation des sécrétions gastriques, une maladie du foie, une maladie de la bile ou des reins, pendant la grossesse et l'allaitement.
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