Mangez Des Protéines Pour Des Os Plus Sains

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Anonim

Plus votre alimentation contient d'aliments riches en protéines, plus le risque de fractures osseuses est faible.

C'est la conclusion des scientifiques de Boston, qui ont étudié 946 retraités.

Alors quelles sont les règles pour s'assurer contre les fractures ? Très facile et simple. La seule chose que vous devez faire est de manger de la viande, des œufs, du poisson, du fromage, du fromage cottage, du yaourt et des produits laitiers. Les légumes, les céréales, les noix, les graines sont également des sources de protéines.

Tous ces produits aident à renforcer les muscles des jambes, ce qui réduit les risques d'entorse lors d'une chute. De nouvelles recherches montrent que les protéines sont étroitement liées à la densité et à la résistance des os.

Aliments protéinés
Aliments protéinés

Les experts recommandent de manger un minimum de 46 à 56 grammes de protéines par jour.

Les protéines, également appelées protéines, sont des composés organiques qui constituent les cellules de la matière vivante - os, muscles, cerveau et organes internes. Le mot protéine vient du grec protos. Signifie primaire ou primordial.

Les protéines sont constituées de molécules simples - les acides aminés. À leur tour, ce sont de simples composés chimiques de carbone, d'hydrogène, d'oxygène, d'azote et de soufre. Les protéines contiennent 500 acides aminés ou plus.

Le corps a besoin de protéines pour construire sa structure cellulaire. Le manque de protéines provoque fatigue, épuisement, réduit la protection immunitaire et la solidité des os.

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