2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
La digestion est le processus de traitement chimique et physique des nutriments dans le corps. Cependant, la combinaison de certains aliments rend difficile le bon déroulement de ce processus. La façon dont nous mangeons joue également un rôle important dans la digestion. Vous ne devez pas manger rapidement et à pied, ni exagérer la quantité de nourriture. Voyez quels aliments dans quelle combinaison sont un problème pour notre digestion normale.
1. Aliments riches en protéines et en glucides - ce sont de la viande, des œufs, du fromage et d'autres aliments riches en protéines en combinaison avec du pain, des pommes de terre, des gâteaux et des fruits sucrés. Le sucre interfère avec la sécrétion du suc gastrique et ralentit la digestion, et s'il est pris en grande quantité, il peut perturber l'activité gastrique.
2. Évitez la combinaison de matières grasses et de protéines - n'utilisez pas de crème, de beurre, de viande avec de l'huile, de fromage, d'œufs. Les graisses suppriment l'action des glandes, ralentissant la sécrétion des sucs gastriques. La graisse peut réduire votre rythme gastrique régulier de plus de 50 %.
3. Ne mangez pas de fruits aigres avec des aliments protéinés - les oranges et les citrons, les tomates ne doivent pas être consommées avec de la viande, des œufs, du fromage et des noix. Les fruits aigres perturbent la digestion des aliments protéinés et un processus de putréfaction peut se produire. Le jus d'orange et le lait ne sont pas des boissons appropriées pendant un repas.
4. Les glucides et les sucres sont tous les deux une mauvaise combinaison - confitures, beurre, sucre, sirops avec du pain, des gâteaux ou des céréales, des pommes de terre et plus encore. Le sucre en combinaison avec les céréales provoque la fermentation.
5. Deux types d'aliments riches en protéines constituent une très mauvaise option de régime: les noix avec de la viande, les œufs avec de la viande, le fromage avec de la viande, de la viande et du lait, des œufs et du fromage. La raison de ne pas manger différents aliments protéinés ensemble est le fait que chaque protéine nécessite un type différent de suc digestif.
6. La pastèque et le melon doivent être consommés séparément.
7. Tomates avec féculents - les divers acides contenus dans les tomates contrecarrent fortement la digestion de l'amidon.
8. Si vous aimez le lait, sachez que vous devez le consommer vous-même, car le lait n'est pas digéré dans l'estomac, mais est transformé dans le duodénum.
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