2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les rhumes fréquents, la somnolence, le manque d'énergie et l'apparition de papillomes ou d'herpès indiquent la nécessité de amélioration de l'immunité. Pour faire face à cette tâche, il suffit d'arranger les choses dans son assiette, explique le nutritionniste Jean-Paul Kurt.
Il considère que le stress, la fatigue chronique, le manque de substances protectrices clés et l'abondance d'aliments qui se nourrissent de virus et de bactéries pathogènes sont les principales causes de la baisse de l'immunité.
Alors ajustez le menu et allumez aliments anti-stress pour une meilleure immunité donnera d'excellents résultats que vous pouvez voir en quelques semaines seulement.
Du magnésium pour réduire la vulnérabilité
Le magnésium vous donne la tranquillité d'esprit. Dans une situation de stress, qu'il s'agisse d'une surprise de mauvaise nouvelle ou de fatigue, nous mobilisons attention et énergie pour trouver une solution. Et le corps utilise les réserves de magnésium pour rétablir l'équilibre. Pour réduire les effets négatifs de l'anxiété, il est important de prendre suffisamment de cette substance dans votre alimentation.
Quels sont les aliments contenant du magnésium ?
Tout d'abord, la source de magnésium est l'eau minérale (un litre contient environ 100 mg de magnésium). De là, vous pouvez faire du thé, faire des soupes et des céréales. Le magnésium se trouve également dans les légumineuses, les légumes, les fruits de mer, les noix, les noisettes, les amandes et le soja. Il y a aussi beaucoup de magnésium dans les grains entiers: sarrasin, millet, orge perlé, épeautre, riz sauvage et brun, avoine, quinoa, boulgour.
Du zinc pour renforcer le système immunitaire
Le minéral le plus important pour combattre les infections. Il est nécessaire à la production d'anticorps et de globules blancs - deux des principaux défenseurs de notre corps. Pendant ce temps, 80% de la population mondiale ne reçoit pas la dose de zinc requise par jour. Il est particulièrement souvent absent chez les personnes âgées, dans l'organisme desquelles il est moins absorbé.
Quels sont les aliments à base de zinc ?
Le zinc se trouve dans les protéines animales: viandes blanches et rouges, poissons, œufs, fruits de mer, crabes. Le zinc provenant d'aliments végétaux est mal absorbé. C'est pourquoi les végétariens devraient donner du sang deux fois par an pour vérifier le niveau de ce minéral dans le corps.
Vitamine D pour la prévention des maladies
La vitamine D renforce les os en favorisant l'absorption du calcium. Par conséquent, il est traditionnellement utilisé pour prévenir le rachitisme chez les enfants et l'ostéoporose chez les personnes âgées. Cependant, de nouvelles recherches montrent que la capacité de la vitamine D ne s'arrête pas là. Cette substance prévient le développement du cancer du sein, de la prostate et de l'intestin, ainsi que le diabète. De plus, la vitamine est responsable du fonctionnement normal des globules blancs.
Quels sont les aliments contenant de la vitamine D ?
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Dans la nourriture, il est contenu en petites quantités, mais dans les poissons de mer gras, c'est suffisant. La vitamine D se forme dans notre corps sous l'influence de la lumière du soleil. Assez 15 minutes au soleil au moins une fois tous les deux jours. Au printemps et en été, ce n'est pas difficile. Mais en automne et en hiver, il vaut la peine de prendre de la vitamine D en pharmacie.
4. Vitamine C pour l'énergie
Agent antiviral, la vitamine C donne aux globules blancs l'énergie nécessaire pour tuer les bactéries et les virus. N'oubliez pas la règle d'or ! Dans les moments où il est particulièrement facile de tomber malade - si vous êtes très fatigué, avez un rhume ou sentez que vous allez tomber malade - augmentez le niveau de vitamine C dans votre corps dès que possible.
Quels sont les aliments contenant de la vitamine C ?
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Il est sensible aux températures élevées et ne se trouve que dans les légumes crus et les fruits non cuits. La baie de goji, le kiwi, le cassis, les fraises, les cerises, la goyave, les agrumes, les piments doux et forts, l'aneth, le persil, les épinards, le chou, les navets, l'oseille, le cresson contiennent particulièrement beaucoup de vitamine C.
Le thé vert, le vin rouge, le chocolat noir et les fruits rouges ou noirs saturés aident à maintenir des niveaux adéquats de vitamine C.
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