2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'un des chefs les plus respectés et charismatiques au monde, Todd English, possède un nombre impressionnant de récompenses. Ses réalisations culinaires incluent la création de certains des restaurants les plus célèbres au monde, qui sont devenus un symbole de bonne cuisine et de style, ainsi que la publication de trois livres de cuisine.
Par ailleurs, le spécialiste de l'alimentation américain et entrepreneur infaillible se classe septième dans le classement des maîtres cuisiniers les plus riches. Son revenu annuel est de 11 millions de dollars, mais devrait croître de manière significative après le brevetage de son nouveau gril.
Todd English est né le 29 août 1960 à Amarillo, Texas, d'un Italien et d'un Anglais. Todd a d'abord décidé de fréquenter un collège en Caroline du Nord, mais a ensuite découvert sa véritable vocation et s'est inscrit au Culinary Institute, où il a obtenu son diplôme à l'âge de vingt ans.
Pendant un temps, le grand chef a travaillé dans des chaires d'école à New York, mais est ensuite allé en Italie pour se lancer dans la restauration. Lorsque Todd a eu vingt-cinq ans, il est retourné aux États-Unis et a commencé à travailler dans un restaurant italien en tant que chef.
Il a rapidement réussi à s'imposer comme un talent extraordinaire et une star culinaire, il n'est donc pas trop tard pour ouvrir son premier restaurant Olives. Au fil des ans, son entreprise s'est développée, ce qui entraîne invariablement une augmentation du nombre de ses bons restaurants.
Il a également commencé à apparaître à la télévision en tant que chef lors de l'ouverture, en tant que juge du concours Battle in the Kitchen, où le gagnant a remporté un emploi dans l'un de ses restaurants.
Plus tard, il a commencé à travailler comme voyageur, explorant différentes cultures et traditions dans leur alimentation. Son idée n'est pas de présenter au spectateur les restaurants les plus élitistes d'un pays, mais de suivre le goût des habitants et des endroits qu'ils aiment visiter.
Grâce à ses voyages extraordinaires, Todd English a réussi à maintenir sa passion et sa curiosité pour les nouveaux plats et restaurants.
Conseillé:
Les Grands Chefs : Alain Ducas
Alain Ducas est un chef pour qui un seul mot peut être utilisé : perfectionnisme. Il dirige une très grande équipe de personnes et est particulièrement populaire pour le fait qu'il a créé un empire de la restauration. Il est le premier chef à avoir le maximum d'étoiles Michelin pour trois de ses restaurants dans trois villes différentes.
Les Grands Chefs : Lydia Bastianich
Lydia Maticio Bastianic est née à Pula, en Istrie, en 1947. Son lieu de naissance, la côte nord-est de la mer Adriatique, a appartenu pendant de nombreuses années à l'empire austro-hongrois. L'année de la naissance de Lydia, l'Istrie était un territoire italien.
Les Grands Chefs : Jamie Oliver
Jamie Oliver est l'une des personnalités les plus populaires de la télévision. Pour lui, la définition d'un grand cuisinier semble même trop faible - il a une relation particulière avec la nourriture, avec le processus de manger et de cuisiner.
Les Grands Chefs : Duff Goldman
Aujourd'hui, nous vous présenterons le confiseur hospitalier et créatif Duff Goldman, né en 1974. En fait, il n'est pas le pâtissier de tablier blanc typique qu'on pourrait imaginer. Il se décrit souvent comme un rockeur ordinaire, bien qu'il soit une véritable star dans les cercles culinaires.
Les Grands Chefs : Bob Bloomer
Aujourd'hui, nous allons vous présenter l'un des chefs les plus excentriques, à savoir Bob Bloomer . Né en 1962 à Montréal, Canada, la vie de Bob ne s'est pas développée comme la plupart des chefs que nous connaissons à la télévision. Diplômé en tant que chef d'entreprise, la carrière culinaire décontractée de Bob a commencé en 1991, lorsque son premier livre illustré, Surreal Gourmet:
