Les Grands Chefs : Todd English

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Les Grands Chefs : Todd English
Les Grands Chefs : Todd English
Anonim

L'un des chefs les plus respectés et charismatiques au monde, Todd English, possède un nombre impressionnant de récompenses. Ses réalisations culinaires incluent la création de certains des restaurants les plus célèbres au monde, qui sont devenus un symbole de bonne cuisine et de style, ainsi que la publication de trois livres de cuisine.

Par ailleurs, le spécialiste de l'alimentation américain et entrepreneur infaillible se classe septième dans le classement des maîtres cuisiniers les plus riches. Son revenu annuel est de 11 millions de dollars, mais devrait croître de manière significative après le brevetage de son nouveau gril.

Todd English est né le 29 août 1960 à Amarillo, Texas, d'un Italien et d'un Anglais. Todd a d'abord décidé de fréquenter un collège en Caroline du Nord, mais a ensuite découvert sa véritable vocation et s'est inscrit au Culinary Institute, où il a obtenu son diplôme à l'âge de vingt ans.

Pendant un temps, le grand chef a travaillé dans des chaires d'école à New York, mais est ensuite allé en Italie pour se lancer dans la restauration. Lorsque Todd a eu vingt-cinq ans, il est retourné aux États-Unis et a commencé à travailler dans un restaurant italien en tant que chef.

Il a rapidement réussi à s'imposer comme un talent extraordinaire et une star culinaire, il n'est donc pas trop tard pour ouvrir son premier restaurant Olives. Au fil des ans, son entreprise s'est développée, ce qui entraîne invariablement une augmentation du nombre de ses bons restaurants.

Il a également commencé à apparaître à la télévision en tant que chef lors de l'ouverture, en tant que juge du concours Battle in the Kitchen, où le gagnant a remporté un emploi dans l'un de ses restaurants.

Plus tard, il a commencé à travailler comme voyageur, explorant différentes cultures et traditions dans leur alimentation. Son idée n'est pas de présenter au spectateur les restaurants les plus élitistes d'un pays, mais de suivre le goût des habitants et des endroits qu'ils aiment visiter.

Grâce à ses voyages extraordinaires, Todd English a réussi à maintenir sa passion et sa curiosité pour les nouveaux plats et restaurants.

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