2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Ouvrir une bouteille de champagne pétillant est l'une des coutumes obligatoires accompagnant la nouvelle année. Mais vous êtes-vous déjà demandé d'où venait cette tradition et comment elle a survécu jusqu'à ce jour ?
Il s'avère que la réponse à cette question remonte à une quinzaine de siècles. A cette époque, le roi Clovis se convertit au christianisme dans une église de la ville de Reims, en Champagne. Depuis des siècles, il existe une tradition selon laquelle le couronnement des rois est arrosé de champagne, rapporte foodpanda.
Le champagne est considéré comme une boisson moins spéciale jusqu'à ce que le célèbre moine Dom Pérignon redécouvre son goût inoubliable et développe des stratégies pour préserver son aspect glamour.
Louis XV a publié un décret que seul ce vin mousseux pouvait être mis en bouteille, et le reste devait être livré en fûts. Ainsi, le champagne est devenu une boisson préférée des aristocrates et une partie intégrante de la célébration des mariages, des baptêmes et de toutes sortes d'autres célébrations.
Dans le même temps, la célébration de l'année à venir est apparue comme un rituel religieux associé au solstice. Cependant, au fil du temps, la fête est passée de religieuse à laïque, qui à son tour a forcé à être célébrée avec une boisson qui symbolise le luxe et le goût raffiné. C'est exactement à cela que servait le champagne.
Grâce à sa brillance et à ses bulles amusantes, le vin exquis séduit très rapidement les fans du monde entier et parvient à s'imposer comme une boisson préférée du Nouvel An.
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Menu De Fête Pour La Table Du Nouvel An
Pour la table festive du Nouvel An, préparez des plats vraiment surprenants par votre goût et votre apparence qui resteront dans la mémoire de vos invités. Pour commencer, servez une salade méditerranéenne avec langue et tapenade. Pour 8 portions il vous faut 1 avocat, une demi-tasse de riz, 1 oignon, 1 langue de bœuf, 2 tomates, 1 carotte, 2 laitues.
Que Cuisiner Avec Les Restes De La Table Du Nouvel An
table du nouvel an il est toujours richement emballé. Il est largement admis que lorsque nous accueillons la nouvelle année, elle sera aussi riche, brillante et somptueuse. Le lendemain, cependant, il y a toujours des restes de nourriture que nous ne savons pas comment gérer.
C'est Pourquoi Nous Préparons Un Gâteau Rond Pour Fêter Chaque Nouvel An
Quelles que soient les traditions et la culture des différents pays, pour chaque Nouvel An la plupart se préparent pain rond pour le tableau. Cela inclut les Bulgares, qui cassent la tarte dès que nous nous asseyons à table. La forme du pain doit être ronde, et ce n'est pas un hasard, car le cercle symbolise l'éternité, mais différentes nations ont nommé le pain rond différemment.
Tarte Du Nouvel An Avec De La Chance Ou Du Pain?
Quoi que vous serviez sur la table pour le réveillon, ce qui est le plus attendu, c'est la tarte ou le gâteau porte-bonheur. Il est impossible de déterminer lequel des deux est le plus préféré pour les vacances. Du fromage et même d'autres produits tels que du jambon, du fromage fondu, des épices peuvent également être ajoutés au pain.
Dragon Du Nouvel An Pour Le Nouvel An
Pour les invités qui fêteront avec vous le Nouvel An du Dragon, préparez une surprise spéciale - un hors-d'œuvre original en forme de Dragon. La base de ce hors-d'œuvre sont des œufs durs. Vous avez besoin de sept œufs durs, de persil ou d'aneth au goût, de sel, de dix cuillères à soupe de mayonnaise.
