2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les graines de tournesol sont arrivées en Europe de la même manière que les pommes de terre, les tomates et le maïs - après que Colomb ait découvert l'Amérique, elles ont été apportées par les conquistadors espagnols.
Le tournesol était à l'origine considéré comme une plante ornementale, et au profit de ses graines, les Européens ont longtemps été embourbés dans des pannes d'information.
Les tournesols décoraient les jardins et les parcs. Selon la légende, un paysan de Russie a décidé de fabriquer de l'huile de tournesol à l'aide d'une presse à main.
À la fin du XIXe siècle, ce produit savoureux et peu coûteux était déjà devenu un favori non seulement en Europe mais aussi en Amérique. Les graines de tournesol sont un produit de la nature vraiment unique.
Leur valeur biologique est supérieure à celle des œufs et de la viande, c'est pourquoi l'organisme les traite beaucoup plus rapidement que les produits d'origine animale.
La vitamine D est bien plus contenue dans les graines de tournesol que dans le foie de morue, qui a toujours été considéré comme la source la plus riche de cette substance précieuse.
Qui mange régulièrement des graines de tournesol, aide sa peau à paraître radieuse, améliore l'équilibre digestif du corps et des muqueuses.
Les graines de tournesol contiennent de nombreux acides aminés essentiels qui assurent un métabolisme normal des graisses dans le corps. De plus, ils contiennent de nombreux acides gras insaturés - linoléique, palmétique, oléique, stéarique, arachidonique et autres.
Certains d'entre eux ne sont pas synthétisés dans le corps humain, mais sont encore plus précieux que certaines vitamines. Sans acides gras insaturés, les membranes cellulaires et les fibres nerveuses sont très vulnérables et facilement détruites.
De plus, il accumule un excès de cholestérol, ce qui contribue au développement de l'athérosclérose et augmente le risque d'infarctus du myocarde.
Parmi les minéraux contenus dans les graines de tournesol, le phosphore et le potassium sont les plus importants, mais il y a aussi beaucoup de magnésium nécessaire au fonctionnement du cœur. Les graines de la fleur jaune contiennent beaucoup de sélénium, zinc, sodium, silicium, chrome, cuivre, cobalt, fer et ainsi de suite.
Seulement 50 g de graines par jour suffisent pour répondre à la norme quotidienne de vitamine E pour le corps d'un adulte. Malheureusement, les graines de tournesol sont également très caloriques - 100 g contiennent 700 calories.
Les graines non pelées peuvent conserver leurs substances précieuses pendant très longtemps car les enveloppes les protègent des effets nocifs. N'achetez pas de graines pelées, car elles oxydent les graisses, ce qui est très nocif.
Conseillé:
Faisons Rôtir Les Graines De Tournesol
Les tournesols ont d'abord été cultivés dans les steppes d'Amérique du Nord, entre la côte ouest du Pérou actuel et le centre du Mexique. En Europe, la plante a été importée comme plante ornementale au Jardin botanique de Madrid en 1510.
Les Graines De Tournesol Sont Un Antioxydant
Incluez dans votre menu trois produits riches en antioxydants, et vous gagnerez une bonne humeur, une peau fraîche, un bon teint et une mémoire forte. Ceci est conseillé par les nutritionnistes français. Les haricots mûrs, qui sont les préférés de nombreux Bulgares, sont d'une grande aide pour le cœur.
Pour Et Contre Les Graines De Tournesol
Certains trouvent du plaisir à griller des graines de tournesol par une froide soirée d'hiver et à s'asseoir confortablement devant la télévision. Mais tout le monde ne pense pas que c'est quelque chose qui les satisfera. Certains y sont farouchement opposés et expriment un dégoût ouvert pour cette habitude qu'ils jugent désagréable pour les autres.
Les Boissons Les Plus Populaires Et Les Plus Utiles Du Monde Arabe
L'importance des boissons dans le monde arabe n'est pas moindre que celle de la nourriture. Généralement fruitées, elles visent non seulement à étancher la soif dans cette région à dominante désertique, mais sont également devenues un symbole d'hospitalité, et certaines d'entre elles sont même médicinales.
Tu Seras Surpris! Voici Les Trois Graines Les Plus Utiles
Lorsqu'il s'agit d'une bonne nutrition, nous pensons à toutes sortes d'aliments - fruits, légumes, lait, viande et plus encore. Cependant, nous avons souvent tendance à négliger l'un des aliments les plus utiles de tous les temps - les graines.
