2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Aussi fragile qu'un poisson soit, il sent bon car son filet contient beaucoup d'eau. L'odeur désagréable dans le réfrigérateur ou la pièce peut être éliminée avec quelques astuces.
L'inconvénient de l'odeur de poisson est qu'elle peut s'imprégner d'autres produits dans votre réfrigérateur, gâchant leur arôme et leur goût.
Le moyen le plus long est de laver le réfrigérateur avec de l'eau et du vinaigre. L'autre option est de nettoyer avec du bicarbonate de soude et du jus de citron.
Pour ne pas en arriver là, des hôtes pratiques conseillent sur les clayettes du réfrigérateur de mettre des citrons coupés en deux. Les tranches de pain noir placées sur les étagères réfrigérées ont un effet étonnamment bon.
Le bicarbonate de soude a également de bonnes propriétés d'absorption des odeurs. Vous pouvez en verser quelques cuillères à café dans une soucoupe et la placer au réfrigérateur. Le café moulu a un effet similaire.
Un « additif » non conventionnel peut trouver sa place dans votre réfrigérateur. C'est une branche de pin. Il a l'étonnante capacité d'absorber les odeurs désagréables et de rafraîchir le réfrigérateur et les pièces en général.
Si vous avez un problème avec l'arôme plus fort du poisson que vous cuisinez, vous pouvez essayer les astuces suivantes. Après avoir nettoyé et lavé la viande, la placer dans un pot de vinaigre et quelques feuilles de laurier broyées (2-3).
Si vous n'en avez pas, vous pouvez remplacer l'épice par du poivre noir ou du thym. Ainsi, le poisson reste plusieurs heures avant de passer au traitement thermique.
L'odeur persistante est bien absorbée par les oignons et les citrons. Pour ce faire, placez le poisson sur une assiette d'oignons émincés et de citrons en tranches, disposez à nouveau les oignons et les citrons dessus.
Si vous allez faire frire le poisson plus tard, il est bon de mettre une tranche de pomme de terre dans la graisse, qui a également la capacité d'enlever l'odeur. Lors de la cuisson, il est recommandé d'ajouter un verre de lait frais à l'eau en plus des épices.
Ce serait bien après avoir frotté le poisson de se frotter les mains avec des tranches de citron. Les huiles naturelles et le jus d'agrumes enlèveront l'odeur désagréable. L'autre option consiste à les frotter avec du vinaigre, puis à les laver soigneusement à l'eau tiède et au savon.
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