2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La consommation régulière de beurre d'arachide réduit le risque de cancer du sein de 39%.
Cela a été découvert par une équipe de recherche de la faculté de médecine de l'Université de Washington à St. Louis et de la faculté de médecine de Harvard.
Les scientifiques ont trouvé un lien entre le beurre de cacahuète et la survenue d'un cancer du sein chez des filles de 15 ans et ont lancé une expérience à grande échelle sur ce sujet.
Une étude menée entre 1996 et 2001 a porté sur 9 039 filles américaines âgées de 18 à 30 ans.
Les résultats finaux ont montré que les filles qui mangeaient du beurre de cacahuète et des noix deux fois par semaine réduisaient leur risque de cancer du sein de 39%.
Un certain nombre d'études ont montré que manger des arachides ou du beurre d'arachide au moins quatre fois par semaine réduit le risque de crise cardiaque de près de moitié.
Les preuves montrent que les arachides réduisent le mauvais cholestérol, aident à réduire l'inflammation dans le corps et renforcent les vaisseaux sanguins autour du cœur.
Des chercheurs de la Harvard University School of Medicine étudient les propriétés du beurre de cacahuète depuis 12 ans.
Plus de 6 000 femmes ont été impliquées dans leurs expériences, dont les régimes alimentaires sont surveillés depuis des années.
Au cours de l'étude, une tendance a émergé selon laquelle la consommation de 30 g d'arachides et d'une cuillère à soupe d'huile d'arachide cinq fois par semaine réduit le risque de maladie cardiovasculaire de 44%.
L'ingrédient le plus précieux de l'huile d'arachide est la substance resvératrol - un antibiotique naturel qui agit antiviral, anti-inflammatoire, protège le système nerveux, ralentit le vieillissement.
Le beurre de cacahuète fait partie des aliments les plus riches en resvératrol, avec les raisins rouges et les vins rouges en tête.
Le beurre de cacahuète doit être évité par les personnes allergiques aux cacahuètes et aux légumineuses. Le beurre de cacahuète peut entraîner un empoisonnement à l'alpha-toxine.
En plus de nombreuses recettes de pâtisserie, la pâte d'arachide est également utilisée dans la cuisine indienne en association avec des épices et des piments forts.
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Comment Faire Du Beurre De Cacahuète
L'un des aliments préférés en Amérique - le beurre de cacahuète, peut être trouvé dans notre pays. Cependant, de nombreux connaisseurs et amateurs du produit affirment que la qualité en Bulgarie ne fait l'objet d'aucune critique. Par conséquent, il est préférable de préparer du beurre de cacahuète à la maison.
Avantages Pour La Santé Du Beurre De Cacahuète
En Bulgarie, le beurre de cacahuète n'est pas très respecté. Cependant, chacun de nous a entendu à quel point il est populaire aux États-Unis. Là-bas, presque tous les nutritionnistes le recommandent comme faisant partie intégrante du menu quotidien et des aliments sains pour tout régime amaigrissant.
Utilisation Culinaire Du Beurre De Cacahuète
En Amérique, l'un des aliments les plus populaires et les plus utilisés est le beurre de cacahuète. Sous nos latitudes, ce produit n'est pas très apprécié. La vérité est qu'il a de nombreuses applications culinaires et constitue une alternative très savoureuse.
Six Curieuses Applications De Beurre De Cacahuète
Le beurre de cacahuète n'est pas un aliment très populaire en Bulgarie, mais il est invariablement présent sur la table des Américains, et est le plus souvent consommé au petit-déjeuner. Il s'avère qu'en plus de l'alimentation, il peut trouver d'autres applications.
Le Café Protège Du Cancer Du Sein
Voici une autre propriété utile pour votre café matinal préféré, mesdames ! Les femmes qui boivent la boisson chaude la plus populaire au monde sont protégées contre une forme agressive de cancer du sein. La conclusion a été faite par des scientifiques suédois, qui rassurent que les femmes qui boivent régulièrement la boisson noire sont beaucoup moins susceptibles de développer un cancer du sein à récepteurs d'œstrogènes négatifs.
