2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Il existe différentes manières de casser une noix de coco. Vous pouvez percer un trou avec un poinçon, verser le lait de la noix de coco, qui est très savoureux, puis avec une scie à métaux en métal couper légèrement la noix de coco au centre au centre.
Frappez ensuite légèrement l'incision avec un marteau, cassez la noix de coco en deux et à l'aide d'un couteau bien aiguisé retirez le délicieux blanc à l'intérieur.
La coquille peut être utilisée pour faire un pot de cactus ou autre décoration. Même lorsque vous choisissez une noix de coco, vous devez la regarder attentivement.
Il doit être intact, sans fissuration, sans traces de fuite de liquide et sans protubérances. Lorsque vous secouez la noix de coco, vous devriez entendre le liquide qu'elle contient.
Sinon, n'achetez pas la noix, car elle pourrait s'abîmer. À partir d'une noix de coco standard, vous pouvez obtenir jusqu'à 200 millilitres de lait de coco.
Une autre option pour casser une noix de coco est de la casser avec un marteau. Mais le secret réside dans le fait que la noix de coco doit être tenue dans la main puis frappée avec un marteau.
Vous risquez moins de vous cogner les doigts, surtout si vous choisissez une grosse noix de coco. Battez-le légèrement mais fort jusqu'à ce que des fissures commencent à se former et que la partie molle commence à se détacher de l'écorce.
Progressivement, la coque sera retirée de la partie molle. Une noix de coco bien cassée retient son lait à l'intérieur. Ensuite, la partie supérieure est coupée et le jus est bu.
Le lait de coco n'est pas stocké, il doit être consommé immédiatement. Malheureusement, les noix de coco se fissurent souvent pendant le transport et fuient le lait.
Si, après avoir retiré la coque de la noix de coco, sa partie charnue est difficile à séparer de la peau interne, cela signifie que la noix est récoltée alors qu'elle était verte.
S'il a été récolté à maturité, son intérieur sera moelleux et facile à mâcher. Vous pouvez râper la noix de coco à l'intérieur et utiliser la sciure de bois pour préparer des plats et des desserts.
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