Fruits Et Légumes Frais Au Lieu De Vitamines Et Minéraux Isolés

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Vidéo: Fruits et légumes : faites le plein sans vous tromper ! 2024, Décembre
Fruits Et Légumes Frais Au Lieu De Vitamines Et Minéraux Isolés
Fruits Et Légumes Frais Au Lieu De Vitamines Et Minéraux Isolés
Anonim

Au fil des ans, nous avons appris que le corps humain n'est pas conçu pour consommer des nutriments isolés et les utiliser efficacement. Nous devons prendre toute une palette de nutriments naturels complémentaires.

Le lycopène, par exemple, est un phytonutriment présent dans les tomates et connu pour prévenir le cancer de la prostate.

En fait, si vous prenez du lycopène seul, cela n'aura presque aucun effet par rapport à la consommation d'une tomate fraîche entière ou d'un autre aliment à base de tomates biologiques.

Il est donc très important de prendre des minéraux et des vitamines en portions normales et naturelles, telles que contenues dans les fruits et légumes.

Il est également important de noter la concentration des nutriments. Si vous devez manger 10 tomates par repas, vous ne pourrez probablement pas en supporter plus de 5 à 6 sans ressentir de lourdeur. Cela est dû à la teneur élevée en eau des tomates, grâce à laquelle la sensation de satiété survient rapidement. Ainsi, manger des tomates crues ne vous apporterait pas assez d'ingrédients sains.

Fruits et légumes frais au lieu de vitamines et minéraux isolés
Fruits et légumes frais au lieu de vitamines et minéraux isolés

Les tomates crues, bien sûr, sont saines et c'est la meilleure façon de les manger, mais cela ne satisfera pas vos besoins nutritionnels.

D'un autre côté, si vous prenez ces 10 tomates et les séchez, les broyez en poudre et en faites des capsules ou des comprimés et prenez les comprimés, vous mangeriez facilement les dix tomates et profiteriez de toute leur valeur nutritive.

La question est dans la concentration des nutriments. Il est faux de dire qu'il n'est pas bon de manger des tomates crues. Nous pouvons tirer des calories des fruits crus, mais pour obtenir une bonne portion de vitamines, nous devons essayer des concentrés de ces aliments.

Donc: des fruits et légumes pour le plaisir et les calories, associés à des concentrés d'aliments entiers pour leur valeur nutritionnelle.

Évitez les vitamines et minéraux isolés. Il est recommandé de remplacer les anciennes pilules par des vitamines et des minéraux, de la vitamine C, de la vitamine E, etc., que vous pouvez vous procurer dans une pharmacie ou un supermarché à proximité. En général, ces choses ne vous aideront pas beaucoup, car votre corps n'a pas besoin que de vitamine C; a besoin d'un groupe de vitamines provenant de nombreuses sources différentes.

Si vous voulez de la vitamine C, essayez un concentré d'aliments entiers. Vous obtiendrez beaucoup de vitamine C dans un emballage mixte qui vous apportera à la fois des antioxydants, des phytonutriments et des composés anticancéreux; aucun de ces ingrédients n'est écrit sur l'étiquette des vitamines et minéraux achetés.

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