2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'acide arachidonique L'acide arachidonique est un acide gras polyinsaturé contenu dans les phospholipides. Il s'agit d'un groupe de substances qui font naturellement partie de la membrane cellulaire et qui se trouvent en grande quantité dans les tissus musculaires, hépatiques et cérébraux des humains et des animaux.
L'acide arachidonique a prouvé à maintes reprises ses bienfaits en termes de métabolisme anaérobie. Il augmente la puissance maximale générée par les muscles. Ceci est très typique des charges de choc pour de courts intervalles.
Fonctions de l'acide arachidonique
Par sa nature l'acide arachidonique est un précurseur de molécules de signalisation spécifiques / eicosanoïdes /, à travers lesquelles le corps humain régule les processus inflammatoires.
La régulation de ces molécules est l'un des mécanismes biochimiques les plus complexes pour l'équilibre de l'organisme. Cela dépend en grande partie de l'équilibre des acides gras oméga-3 et oméga-6 dans l'alimentation.
En plus de maintenir l'immunité, l'acide arachidonique est également associé aux processus de récupération après une surcharge, un travail physique intense et de longs entraînements.
La présence de l'acide arachidonique est un facteur extrêmement important pour la récupération rapide du tissu musculaire car il améliore le transport membranaire des substances pour la nutrition rapide des cellules musculaires.
L'acide arachidonique est considéré comme un régulateur essentiel de la croissance musculaire locale. Dans le tissu cérébral, cet acide est l'un des acides gras les plus courants.
Dans le tissu cérébral l'acide arachidonique donne de la souplesse aux membranes du tissu nerveux; participe à leur réparation; arrête les radicaux libres qui parviennent encore à traverser la barrière hémato-encéphalique.
Sélection et stockage de l'acide arachidonique
L'acide arachidonique est un produit utilisé seul dans diverses formules de compléments alimentaires et rarement présent en association avec d'autres acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6. Contrairement aux oméga-6, l'acide arachidonique ne se trouve pas dans les compléments alimentaires, les boissons protéinées et les aliments enrichis.
Bienfaits de l'acide arachidonique
Il s'est avéré que la fonction principale de l'acide arachidonique est de compléter une alimentation saine afin d'assurer un fonctionnement optimal du corps, ainsi que d'autres acides gras essentiels.
Dans certains cas, l'acide arachidonique est pris seul - dans la lutte contre la maladie d'Alzheimer; dans la modulation de l'immunité; en tant qu'antioxydant puissant; dans la lutte contre certains cancers; dans la lutte contre le trouble maniaco-dépressif. L'acide arachidonique a également une application sportive.
Spécifiquement dans le sport, l'acide arachidonique est associé aux paramètres suivants: augmenter l'endurance; augmentation de la puissance maximale réalisée; augmenter la force maximale; réduit les niveaux d'une protéine spécifique qui régule l'inflammation dans les muscles entraînés.
Prise d'acide arachidonique
Des études ont été réalisées avec des doses quotidiennes de 840 à 2000 mg par jour pendant des périodes allant jusqu'à 50 jours. La dose habituelle est de 1000 mg par jour avec de la nourriture. Les périodes confirmées pour un apport sûr sont exactement de 50 jours.
Après avoir consommé l'acide arachidonique avec de la nourriture, il pénètre dans le corps à travers la muqueuse de l'estomac et du duodénum. Par le sang et la lymphe, il se propage à d'autres tissus. Une fois qu'elles atteignent leur destination finale, les molécules d'acide arachidonique sont impliquées dans la synthèse active de substances précieuses.
Dommages causés par l'acide arachidonique
Il existe un certain nombre d'études qui ont prouvé la très bonne tolérance de l'acide arachidonique. Il peut être utilisé chez les femmes enceintes, les enfants, les mères allaitantes et les nouveau-nés, mais sous surveillance médicale stricte.
Malheureusement, l'acide arachidonique a également un certain nombre de contre-indications. Il ne doit pas être pris dans un certain nombre de maladies auto-immunes, ainsi que dans les maladies dont les symptômes incluent une inflammation chronique - anémie, maladie d'Alzheimer, athérosclérose, allergies, arthrite, obésité, diabète, insuffisance cardiaque, crise cardiaque.
L'acide arachidonique ne doit pas être pris dans les maladies de la digestion, la gastrite, les ulcères, la fibrose, la fibromyalgie, le lupus, l'insuffisance rénale.
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