2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le vin est la plus ancienne boisson produite par l'homme. C'est un miracle naturel au goût divin, qui a un effet bénéfique sur la santé, nettoie le corps des toxines accumulées, renforce le système immunitaire. Parallèlement à cela, son rôle principal est d'accompagner nos aliments jusqu'à la table. Afin de vraiment apprécier le goût des aliments et des boissons, nous devons prendre en compte quel vin convient à quels apéritifs et platscar les vins blancs et rouges se marient bien avec différents types d'aliments et se combinent avec des goûts différents.
Aliments pour le vin blanc et vin blanc pour l'alimentation
vin blanc est une boisson légère et a ses propres qualités spécifiques. Il est se combine avec certains alimentsautres que ceux adaptés aux vins rouges plus lourds, et les aliments et apéritifs adaptés aux deux principaux types de vins ne sont pas nombreux.
La première chose que vous devez savoir sur consommation de vin blanc, c'est qu'il doit être servi dans un verre avec un pilier haut. Le vin blanc doit être bu à une certaine température et la poignée haute l'empêchera de se réchauffer à cause de la chaleur corporelle. De cette façon, il restera de la bière tout le temps jusqu'à ce qu'il soit consommé.
Le vin blanc n'est pas particulièrement adapté à boire avec une salade. Cependant, une bonne combinaison sera obtenue si la salade est composée de légumes à feuilles vertes, assaisonnés avec le meilleur ami du vin blanc - le fromage. Tous les types de fromages sont apéritif approprié pour le vin blanc. Les salades à la mayonnaise ou à base de lait conviennent également au vin blanc.
Le vin blanc accompagne la viande blanche. Les poitrines de poulet, la plupart des poissons et tous les fruits de mer, ainsi que la viande de lapin constituent un plateau adapté au vin blanc. Les poissons gras comme le saumon et la carpe peuvent être servis avec les deux types de vin - blanc et rouge, mais plus approprié pour le blanc.
Le vin blanc et les desserts peuvent également être combinés, surtout si le dessert est à base de fruits ou avec du fromage. Cheesecake, tarte aux fruits, gâteau à la crème se marient bien avec un verre de vin blanc frais. Il en va de même pour le chocolat et le vin que pour la viande, le chocolat léger s'accorde avec le vin léger.
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