2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La cuisine serbe est l'une des plus inoubliables que vous puissiez goûter. Il est garni de viande, d'épices et de légumes frais. Les recettes sont variées et extrêmement faciles à préparer.
La tradition culinaire serbe s'est formée sur la base de spécialités grecques, turques, bulgares, autrichiennes et hongroises. Il n'économise pas d'épices ou d'ingrédients.
En Serbie, on utilise généralement d'anciennes recettes qui, avec une bonne imagination culinaire, peuvent devenir une nouvelle dimension du plaisir. Dans le passé, ils n'y mangeaient que deux fois par jour - le déjeuner et le dîner. Le petit déjeuner a été introduit au 19ème siècle.
Selon les Serbes, leur pays est l'ancêtre d'un certain nombre d'aliments, tels que la gelée, les haricots, les saucisses, le brandy, la crème, le jambon, le bœuf fumé, la confiture et plus encore.
Un aliment de base que l'on trouve souvent sur la table est presque obligatoire en combinaison avec de la viande et des légumes. La casserole, les haricots, le pain de maïs, les boulettes de poulet ou de foie d'oie, la salade, la choucroute et autres sont typiques.
La cuisine nationale de la Serbie se caractérise par une variété et un goût exceptionnels. Les soupes qui sont préparées sont traditionnellement épaisses et légèrement acidifiées, appelées soupes. Ils sont préparés à partir de légumineuses, de yaourts, de tomates ou de poissons et légumes.
Quand on parle de la Serbie, le premier mot qui vient à l'esprit est burger. Toutes sortes de plats de porc et de poisson d'eau douce, cocotte, sarma, brochettes, julbasti et autres sont répandus dans le pays.
Le burger est un plat traditionnel serbe. Il est préparé à partir de viande hachée grillée. En Serbie, le plus populaire est le burger Leskovac - qui fait partie du grill traditionnel Leskovac.
C'est une façon typiquement serbe de préparer des plats grillés à partir de viande hachée, avec un goût légèrement épicé. Il est originaire de la région de Pomoravie et en particulier - de la ville de Leskovac.
Autrefois, la viande du grill Leskovac était hachée à la main. Aujourd'hui, de nombreux chefs traditionnels préfèrent cette façon de traiter la viande. Cela rend les plats plus juteux et plus difficiles à brûler.
Une autre spécialité en Serbie est la crème. Il est préparé en battant le lait. Il est ajouté dans la préparation de nombreux plats, ainsi que seul.
Comme notre tradition culinaire, la confiture de fruits est fabriquée en Serbie. Les plats de pâtes sont des strudels ou des gâteaux.
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Caractéristiques De La Cuisine Israélienne
La cuisine israélienne est extrêmement intéressante et ne peut être placée dans aucune limite. Pour en prendre connaissance, nous devons en étudier tous les aspects - de son origine aux habitudes modernes et traditionnelles. Israël est un pays méditerranéen créé dans une zone entourée uniquement d'Arabes.
Caractéristiques De La Cuisine Des Balkans
Les Balkans possèdent l'une des cuisines les plus diverses et les plus colorées du monde. De nos jours, peu importe à quel point les recettes de ces pays se ressemblent, elles sont en fait si différentes. Au fil des années, il y a eu de nombreux débats culinaires liés à l'authenticité de certains plats, mais au final ils sont tous inclus dans le commun Cuisine des Balkans .
Les Spécialités Les Plus Populaires De La Cuisine Serbe
La cuisine serbe a été façonnée par la cuisine méditerranéenne, turque et austro-hongroise. C'est pourquoi il propose de nombreux plats uniques. L'un des apéritifs les plus populaires est le prosciutto de Negush - du porc séché. Il est ainsi nommé car on pense qu'il est le mieux préparé dans la région de Negushi.
Caractéristiques Caractéristiques Des Haricots Smilyan
Les haricots Smilyan sont probablement la variété de haricots la plus célèbre de notre pays. C'est la raison pour laquelle son nom est souvent utilisé à mauvais escient. Par conséquent, il est bon de savoir quelles sont ses caractéristiques, afin de ne pas le confondre avec une autre variété de haricots, principalement importée de l'étranger.
Faits Curieux De La Cuisine Serbe
Cuisine serbe Il est très savoureux, plein d'épices et est un délice pour tous les sens. Viandes / grillées de différents types de gibier /, épices / poivre, basilic, raifort, aneth, etc./ et légumes frais sont utilisés en grande quantité dans la cuisine serbe.
