2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La coriandre est une épice bien connue. Il est largement utilisé non seulement en cuisine, mais aussi en médecine traditionnelle. Ses fruits ont un effet bénéfique sur la sécrétion de l'estomac, des intestins et des poumons. Ils sont bons pour les vaisseaux sanguins et stimulent le système immunitaire. La coriandre est également recommandée pour les maux d'estomac, la diarrhée, la toux, l'essoufflement, la bronchite. Une compresse de ses feuilles soulage les douleurs articulaires.
En plus de toutes ces propriétés utiles, la plante donne un goût merveilleux à de nombreux plats traditionnels. La meilleure chose dans ce cas est qu'il est extrêmement facile de cultiver la plante à la maison sans nécessiter de soins particuliers.
Pour cela, vous avez besoin d'un pot allongé. Les mesures idéales sont d'environ 45 centimètres de large et d'environ 20-25 centimètres de profondeur. Ceci est nécessaire car la coriandre a la particularité de ne pas être déplacée une fois semée.
Placez un drainage de petites pierres ou de crânes d'argile au fond du pot, mais faites attention à ne pas couvrir les trous dans le fond afin que l'excès d'eau puisse s'écouler. Remplissez le pot avec de la terre sablonneuse enrichie, que vous pouvez obtenir chez un fleuriste voisin. Avant de planter les graines, arrosez le sol avec de l'eau, en faisant attention de ne pas en faire trop. Le sol doit être légèrement humide et non transformé en boue. Placez les graines uniformément et recouvrez-les d'une fine couche de terre.
Le pot est laissé par une fenêtre pour être constamment exposé au soleil. La coriandre n'a pas besoin d'une température particulière. On considère que la pièce est une condition idéale pour son développement. Habituellement dans le cadre de sept à dix jours les graines germent et apparaissent du sol.
L'humidité dont la plante a besoin est fournie avec un spray. Il n'est pas arrosé car les graines sont semées dans un sol peu profond et peuvent se déplacer. Le sol doit être maintenu relativement humide pour que la coriandre puisse bien pousser.
C'est tout. Lorsque les tiges de coriandre atteignent 10-15 centimètres de hauteur, vous pouvez les arracher. Une fois par semaine, retirez deux ou trois feuilles de la plante, car cela stimulera sa croissance à long terme.
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