2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le rétro beaucoup ne l'aiment pas beaucoup, surtout si ce n'est pas à la mode. Mais quand il s'agit de cocktails, le rétro reste d'actualité.
Nous en avons sélectionné de magnifiques cocktail rétroqui sont les boissons préférées à ce jour.
Et la date du 13 mai est fixée pour journée mondiale des cocktails, alors disons Bravo et remercions tous les barmans qui ont laissé leur contribution au monde histoire des cocktails.
Les racines de la première boisson alcoolisée de ce type remontent à 1806 en Amérique du Sud, où quelqu'un pensait pouvoir diluer la liqueur avec divers autres additifs. À ce jour, cependant, la renommée des cocktails a ses favoris. Les voici.
Tom Collins
C'est une combinaison de gin et de soda. Le cocktail est né en 1874.
40 ml de gin
40 ml de jus de citron
1 cuillère à café mélange aigre-doux
un soda
Ajoutez le tout sans le soda dans un shaker, secouez et versez dans un verre avec des glaçons. Ajouter un peu de bicarbonate de soude et garnir de tranches d'orange et de cerise.
Side-car
Ce cocktail date de la Première Guerre mondiale. Comprend de légères saveurs d'agrumes et du whisky canadien. Le cocktail a été créé pour le capitaine de l'armée américaine. Cette boisson réchauffait le corps et lui apportait de la vitamine C. Et n'oublions pas que le capitaine était connu pour monter sur le panier d'une moto, ce qui donne le nom du cocktail.
30 ml de whisky
triple sec
60 ml de mélange aigre-doux
chaux
glace
Ajouter le triple sec, mélanger et glacer au whisky. Versez dans un verre à cocktail réfrigéré que vous aurez préalablement traité avec du sucre sur le bord. Garnir de citron vert.
Pina colada
Il vient de l'île de Porto Rico au milieu de 150 ans. Les ingrédients sont l'ananas, le rhum et la liqueur de noix de coco
40 ml de rhum
170 ml mélange de pina colada
Une tranche d'ananas et quelques cerises pour la décoration.
Ajoutez le rhum dans un blender avec de la glace pilée. Bien agiter jusqu'à consistance lisse. Garnir d'ananas et de cerise.
Bourbon chaud grog
Il est très approprié pour les conditions hivernales et les rhumes. On pense qu'il est originaire d'Écosse dès 1700.
40 ml de bourbon
1 cuillère à café de sucre
conseils de clous de girofle
40 ml d'eau bouillante
Ajoutez le tout à l'eau bouillante et remuez.
Cocktail Manhattan
Tout le monde s'accorde à dire que le cocktail est né à New York et date du milieu des années 1800.
40 ml de bourbon
50 ml de vermouth doux
1 cuillère à café de jus de cerise
Remplir aux ¾ du shaker de glace pilée, ajouter le reste des ingrédients et bien agiter. Garnir de cerises.
Cocktail russe blanc
Ils associent le cocktail White Rush aux bolcheviks pendant la guerre civile russe. Ils étaient aussi connus sous le nom de Blancs.
20 ml de liqueur de café ou de cappuccino
30 ml de vodka
50 ml de lait ou de crème
Dans un verre rempli de glaçons, ajouter la liqueur et la vodka. Mélanger et ajouter la crème.
dirty Martini
Ce cocktail incroyablement facile a fréquenté les bars depuis plus de 70 ans.
40 ml de vodka
40 ml de saumure d'olive
Ajouter la vodka et la saumure dans un shaker avec de la glace, secouer et filtrer dans un verre. Garnir d'olives.
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