2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le 3 août est marqué comme Journée mondiale de la pastèque. La fête de la pastèque Il a d'abord eu lieu aux États-Unis et c'est dans ce pays que se trouvent les coutumes les plus étranges associées à la célébration de ce jour, parmi lesquelles tirer avec des pastèques et cracher sur des graines de pastèque.
La pastèque est l'un des fruits d'été préférés. Il en existe 1200 variétés et il est cultivé dans 96 pays à travers le monde.
Le fruit est également l'un des plus juteux que vous puissiez goûter, car 92% de son contenu est de l'eau. Un morceau de pastèque peut vous fournir des vitamines A et C vitales, des fibres, du potassium et des acides aminés.
La pastèque a la capacité d'étancher non seulement la faim mais aussi la soif et bien qu'elle soit sucrée, elle ne vous fera pas prendre de poids.
On pense que le fruit est apparu pour la première fois en Afrique du Sud, mais étant donné la variété des espèces que l'on peut trouver, il est difficile de déterminer la zone où la première pastèque a été cueillie.
La peau de pastèque peut également être consommée, et en Chine, elle est bouillie, frite et marinée. Le zeste de pastèque mariné est une recette très courante en Russie.
Les graines de pastèque sont une riche source de graisses et de protéines, il n'y a donc aucun problème si vous les avalez accidentellement en mangeant de la pastèque. Ils sont souvent ajoutés à divers plats et utilisés pour faire de l'huile végétale.
Il a été prouvé qu'un morceau de pastèque vous rafraîchissait dans la chaleur car il contient un acide aminé qui améliore le travail du système excréteur. Le fruit est le leader dans la teneur en fer et est donc un aliment recommandé pour l'anémie.
Sauf pour ses nombreux bienfaits pour la santé pastèque est souvent consommé par temps chaud et en raison de son arôme rafraîchissant, qui est la principale raison pour laquelle il est présent comme ingrédient principal dans de nombreux cocktails d'été.
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