Maïs Bouilli - Pourquoi Le Manger?

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30

Maïs est l'une des céréales les plus nutritives. Les céréales crues contiennent près de 12 % de protéines, environ 6 % de matières grasses et 65 à 70 % de glucides. Cette composition soulève de nombreuses questions chez les partisans d'une bonne nutrition.

Et l'essentiel est de savoir comment le maïs est bon pour la silhouette et si cela peut nuire.

La saison du maïs bouilli approchant. Mais vaut-il la peine de manger si vous suivez les règles pour une taille fine. Peut-on? nous mangeons du maïs et s'il s'agit d'un produit diététique - la réponse à cette question et à d'autres se trouve dans l'article.

Des études récentes menées par de nombreux nutritionnistes indiquent que le maïs est même utile pour perdre du poids et peut contribuer à une réduction significative de l'excès de poids.

On remarque tout de suite que le contenu calorique de ce produit, comme beaucoup d'autres, dépend non seulement de la variété mais aussi du mode de préparation. Et donc - 100 g de maïs contiennent:

- maïs cru - 86 kcal;

- pop-corn sans huile - 325 kcal;

- maïs frit / maïs grillé - 441 kcal;

- maïs bouilli - 123 kcal;

- maïs au micro-ondes/vapeur - 131 kcal;

- maïs en conserve - 119 kcal.

Comme vous pouvez le voir, il existe des façons de préparer du maïs qui vous permettront de profiter de votre produit préféré sans nuire à la silhouette, et il y en a que vous devriez abandonner si vous voulez bien paraître en maillot de bain.

Plus d'avantages de manger du maïs bouilli

- Maïs a un effet positif sur le métabolisme, empêchant les processus de fermentation et de putréfaction dans l'intestin;

- Le produit contient de nombreux nutriments et ne nuit pas à la santé malgré la forte teneur en amidon;

- Le maïs contient beaucoup de fibres qui ne sont pas absorbées par le corps. Les fibres entières traversent le tube digestif, absorbant tous les « déchets » alimentaires et les éliminant du corps. Les fibres constituent également un excellent environnement pour la flore bactérienne intestinale bénéfique. Les fibres nettoient le corps des aliments désoxydés, des toxines;

- Maïs bouilli ou mijoté est une excellente source de deux puissants antioxydants - la lutéine et la zéaxanthine. Ils protègent les cellules du corps des mutations;

- Contrairement aux idées reçues, le maïs n'est pas modifié. Un tel processus ne se produit que dans les variétés envoyées pour le traitement de l'huile.