2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'olivier est le plus vieil arbre cultivé connu de l'histoire de l'humanité. Aujourd'hui, dans les magasins, vous pouvez trouver absolument toutes sortes de produits à base d'olives, pâté d'olives et autres, créés à base d'olives.
Les délicieux Olives contiennent de nombreuses vitamines B (la principale aide de notre cerveau et de notre système nerveux), de la vitamine A (nécessaire pour maintenir la vision), de la vitamine D (pour des os et des dents sains), de la vitamine E (protection contre les effets nocifs de l'environnement et prévient les maladies cardiovasculaires, vieillissement prématuré et tumeurs malignes).
Mais toujours le plus important dans Olives est l'huile d'olive, la teneur dans les fruits allant de 50 à 80%. C'est un produit unique, très riche en acides gras insaturés, qui sont nécessaires pour abaisser le taux de mauvais cholestérol. Les ingrédients de cette huile protègent le système cardiovasculaire et sont utilisés pour prévenir l'athérosclérose.
Comme elles améliorent la digestion et stimulent l'appétit, les olives sont souvent servies en apéritif. Il est bon de savoir que si une personne mange 10 olives par jour, cela empêchera le développement de gastrite et d'ulcères d'estomac.
Il a été démontré que les olives neutralisent tous les déchets toxiques entrant dans le corps et sont donc considérées comme un complément idéal à tous les types d'alcool.
Grâce à l'acide linoléique qu'ils contiennent, Olives et l'huile d'olive sont les aliments les plus sains pour les nouveau-nés et les enfants en pleine croissance. Une carence en acide linoléique entraîne des retards de développement pendant la petite enfance et de nombreuses maladies de la peau.
L'huile d'olive extra vierge est la plus proche de l'olive elle-même en termes de qualités utiles et a jusqu'à présent le contenu nutritionnel le plus riche. Certaines huiles d'olive de ce type sont souvent définies comme pressées à froid, ce qui suggère que leur extraction s'est faite sans aucun traitement thermique et n'a pas été raffinée.
Selon une étude portant sur cinq pays européens, deux cuillères à café d'huile d'olive extra vierge par jour peuvent entraîner des améliorations significatives de la santé en très peu de temps (trois semaines).
De nombreux scientifiques et nutritionnistes recommandent déjà de consommer cette quantité de liquide doré. Cependant, vous n'avez pas besoin de les prendre comme médicament lorsqu'ils peuvent être ajoutés à la nourriture pour la parfumer.
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