2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Tout le monde aime manger certaines choses plus que d'autres. Fait intéressant, ce que nous préférons manger peut même déterminer notre caractère, disent des scientifiques américains.
Une étude américaine affirme que les préférences pour les aliments épicés sont largement déterminées par le caractère des gens. Les résultats d'une étude montrent que les personnalités éminentes et les personnes aventureuses aiment les aliments beaucoup plus chauds que les autres.
L'enquête a été menée comme suit - 184 personnes ont été sélectionnées, tous les participants étaient non-fumeurs. L'âge des participants était compris entre 18 et 45 ans, et 63% étaient toutes des femmes.
L'équipe de Nadia Burns de l'Université de Pennsylvanie a testé les volontaires pour déterminer leur identité, à quel point ils préfèrent vivre de nouvelles expériences et à quel point ils préfèrent la sécurité.
Dans ce test, qui a été appliqué par les scientifiques, on évalue dans quelle mesure le participant est attiré par les stimuli intenses et inconnus, sans tenir compte des dangers.
Les participants à l'étude qui ont obtenu des résultats aux tests plus élevés ont été identifiés par les experts comme des aventuriers, des personnes qui aiment prendre des risques. Ceux avec des résultats inférieurs, respectivement, sont considérés comme significativement plus indécis, plus fermés et prudents.
L'expérience était la suivante - la capsaïcine a été ajoutée au régime alimentaire de tous les participants à l'étude - il s'agit de la substance active contenue dans les piments forts. L'idée de l'étude était que chacun évalue s'il aime les plats et à quel point, selon leur degré de piquant.
Ceux qui sont définis comme des personnes qui n'aiment pas du tout les aventures et les aventures, ont donné de faibles résultats sur les aliments épicés.
Les aventuriers, d'autre part, étaient très friands d'aventure - dans certains d'entre eux, la quantité de chaleur augmentait à des niveaux intolérables.
Les scientifiques pensent que les personnes ayant un esprit plus aventureux sont plus susceptibles de manger épicé, par opposition à celles qui adhèrent à un mode de vie prévisible et calme.
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