2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Cobalt (Co) est un oligo-élément important qui est principalement associé à l'hématopoïèse dans le corps. Les processus de formation de l'hémoglobine et des érythrocytes sont activés grâce à l'oligo-élément cobalt. Cependant, le cobalt ne peut pas remplir cette fonction s'il n'y a pas assez de cuivre dans le corps. Si le corps n'a pas assez de cuivre et de fer, le cobalt ne peut pas activer la formation d'hémoglobine et de globules rouges. Comme le cuivre, le cobalt favorise la bonne maturation des réticulocytes en érythrocytes.
La quantité cobalt dans le corps humain est seulement 1-2 mg. La majeure partie se trouve dans le pancréas, elle se trouve également dans les reins et les muscles. La dose quotidienne de cobalt nécessaire à un adulte est d'environ 0,1 à 0,2 mg.
Cobalt est un composant de la vitamine B12. Le cobalt est d'une grande et importante importance en tant que matériau de départ dans la synthèse endogène de la vitamine B12, connue sous le nom de cyanocobalamine. La vitamine B12 est apportée à l'organisme par l'alimentation, ainsi que sa synthèse dans l'intestin par la flore microbienne en présence de cobalt dans les aliments.
Le cobalt est un élément chimique. Son numéro atomique est le 27e d'affilée dans la table de Mendeleïev. Le cobalt est un métal gris-bleu dur et brillant. Le nom de l'élément chimique Cobalt vient du mot allemand « Kobold », qui se traduit par « esprit » ou « nain ». Le minerai, qui contient des minéraux de cobalt, a été nommé par les mineurs d'après l'esprit Cobold. Les anciens Norvégiens, qui s'occupaient de l'exploitation minière, attribuaient l'empoisonnement lors de la fonte de l'argent à ce mauvais esprit, qui leur faisait de mauvaises blagues.
Le nom du mauvais esprit est censé avoir la même racine que le grec "kobalos", qui se traduit par "fumée". Les croyances des mineurs allemands viennent du fait que lors du chauffage de minéraux de cobalt contenant de l'arsenic, un gaz toxique - l'oxyde d'arsenic - est libéré. En 1735, le minéralogiste suédois Georg Brand, après de longues tentatives, réussit à séparer du minerai un métal jusqu'alors inconnu, qu'il nomma cobalt. Le minéralogiste a découvert que ce sont les composés de cobalt qui colorent le verre en bleu.
Cobalt est considéré comme un métal relativement rare qui se trouve principalement dans les minerais de nickel. Le cobalt est extrait une fois le minerai enrichi, ce qui donne un concentré. Il est traité à l'acide sulfurique ou à l'ammoniac pour en extraire le cobalt métallique. Le cobalt est principalement utilisé pour fabriquer des alliages, car il augmente la résistance à la température de l'acier. De plus, le cobalt est traité comme un pigment dans la production de certaines peintures.
Avantages du cobalt
Il y a de nombreux avantages à cobalt pour le corps humain. Il affecte la fonction de l'appareil insulaire du pancréas dans la formation de l'insuline. Le cobalt affecte la phosphatase osseuse et intestinale et le métabolisme en général. L'un des effets bénéfiques du cobalt est également de prévenir et de retarder le développement de l'anémie. Avec une carence en cobalt dans le corps humain, il existe un risque de développer des conditions anémiques. Le cobalt se trouve en petites concentrations dans les aliments, mais avec une nutrition appropriée et équilibrée, les besoins humains sont pleinement satisfaits.
Cobalt affecte l'hématopoïèse, participe au métabolisme et stimule la formation d'érythrocytes et d'hémoglobine dans le sang. Il intervient dans la synthèse de l'ADN et des acides aminés, maintient l'immunité et le système nerveux. Son action est très importante pour le fonctionnement des cellules, ainsi que pour le développement des érythrocytes.
Le cobalt supprime le développement du cancer, il est important pour les athlètes qui font des exercices quotidiens et prolongés.
Aliments contenant du cobalt
L'un des principaux ennemis du cobalt est la nicotine, l'alcool et le végétarisme, qui peuvent entraîner une carence de l'élément. Un tel déficit est assez rare, mais il y a un réel danger. Le cobalt est obtenu à partir de poisson, de fruits de mer, d'huîtres, de moules, de viande, de rognons, de foie, d'œufs et d'autres produits d'origine animale.
Carence en cobalt
Il s'est avéré que les personnes les plus à risque de carence en cobalt sont les végétariens, les fumeurs et les buveurs réguliers. Une carence en cobalt peut entraîner une anémie, des problèmes circulatoires et endocriniens. Les maladies chroniques du système digestif peuvent également être à l'origine d'une carence en cobalt. Les plus courants sont la gastrite et les ulcères.
En l'absence de cobalt les symptômes suivants sont observés: maux de tête, anémie, irritabilité et diverses manifestations associées à un trouble du système nerveux central.
Overdose de cobalt
Lorsque la quantité de cet élément est supérieure à ce qui est nécessaire, une cardiomyopathie sévère avec insuffisance cardiaque prononcée peut survenir.
