Resvératrol

2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21

Resvératrol est un polyphénol, un produit chimique naturel présent dans les raisins, le vin rouge et d'autres boissons et aliments. Le resvertrol a un effet bénéfique sur divers problèmes de santé, ainsi que contre le vieillissement cellulaire.

Il n'y a probablement plus personne qui n'a entendu parler du resvératrol antioxydant miraculeux, qui a la capacité de protéger contre les maladies cardiovasculaires et de prolonger la vie. Fait intéressant, contrairement à certains autres antioxydants, les plantes produisent du resvératrol uniquement comme protection contre les attaques fongiques ou bactériennes. Cela signifie que le resvératrol est un antibiotique naturel qui est synthétisé à partir du raisin.

Voici le moment où il faut noter que plus la plante est exposée à des champignons et des bactéries, plus elle produira de resvératrol. Ainsi, si les vignes sont constamment aspergées de pesticides, la teneur en resvératrol dans les raisins sera faible.

Avantages du resvératrol

Il n'y a aucune autre substance connue qui présente autant de propriétés thérapeutiques, préventives et d'amélioration de la qualité potentielles que le resvératrol.

Le resvératrol possède de fortes propriétés antioxydantes qui empêchent la formation de cellules cancéreuses. Il a une action unique qui empêche le développement de processus inflammatoires dans le corps.

C'est grâce au resvératrol que la consommation de vin rouge apporte un certain nombre d'avantages à l'organisme - il réduit l'hypertension artérielle, réduit le risque de développer des maladies cardiovasculaires, prévient l'accumulation de radicaux libres et la formation de cellules cancéreuses dangereuses. Enfin, le resvératrol régule le volume calorique, ce qui aide à brûler les calories et accélère la perte de poids.

Un fait intéressant est que le resvératrol est à la base des expériences de la soi-disant. Paradoxe français. Son essence réside dans la volonté des scientifiques d'expliquer la croissance extrêmement faible des problèmes cardiovasculaires et la longévité des Français avec la consommation de cuisine très grasse et de vins rouges. Certains scientifiques pensent que la quantité de resvératrol dans le vin rouge est trop faible pour expliquer le paradoxe français. Par conséquent, ils sont d'avis que non seulement le resvératrol dans l'alimentation française, mais toute la gamme des polyphénols du vin rouge contribuent à l'effet observé.

Le resvératrol est considéré comme un antibiotique naturel, il améliore l'efficacité de l'activité mentale et de la concentration. Exceptionnel propriété du resvératrol est de protéger les cellules des dommages causés par les radiations nucléaires.

Un autre aspect très intéressant des propriétés du resvératrol est qu'il peut prolonger le cycle de vie de certaines espèces animales. Par exemple, les poissons nourris au resvératrol vivent jusqu'à 59 % plus longtemps que le même type de poisson qui n'en est pas nourri. Les souris obèses vivent 31 % plus longtemps et parviennent à éviter toutes les maladies généralement associées à l'obésité et au vieillissement.

Sources de resvératrol

Les meilleures sources naturelles de resvératrol sont les raisins rouges et le vin rouge, les arachides, le jus de raisin, les mûres et certaines herbes chinoises. Même si propriétés bénéfiques du resvératrol dans le vin rouge, cependant, ne doit pas être exagéré.

Un verre de vin rouge par jour suffit à prévenir les problèmes cardiaques. La meilleure absorption du resvératrol se fait par sa pénétration à travers la membrane muqueuse de la bouche. Maintenir le resvératrol dans la bouche pendant une minute suffit pour le faire passer directement dans le plasma sanguin.

Une analyse de 30 types de vins montre que la plupart du resvératrol est dans le Bordeaux rouge français, et le moins il y en a dans le Bordeaux blanc. D'autres vins qui ont des quantités plus élevées de resvératrol sont le Pinot Noir, le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Les œnologues disent que la latitude est extrêmement importante pour l'accumulation du resvératrol.

Bienfaits du resvératrol pour la peau

Le resvératrol est extrêmement utile pour la santé de la peau et c'est la raison de l'utiliser dans une variété de produits cosmétiques - crèmes, sérums et lotions. Il appartient au groupe des polyphénols connus pour être de précieux antioxydants qui protègent du vieillissement cellulaire. S'il est appliqué localement, le resvératrol peut protéger les cellules des influences extérieures nocives.

Le resvératrol protège des rayons du soleil, protégeant ainsi des dommages causés par les UV. De cette façon, notre peau est plus lisse et plus belle, ainsi que protégée du photovieillissement. Nous savons tous que l'exposition à trop de soleil vieillit et a un effet négatif sur la peau, il est donc préférable de se fier à une crème contenant le précieux resvératrol.

Parce que le resvératrol agit au niveau cellulaire, il peut contrecarrer le processus de vieillissement de plusieurs manières. Par exemple, il stimule la division cellulaire et provoque la formation de collagène. Prévient non seulement le vieillissement de la peau, mais aussi de tout le corps.

Apaise la peau et réduit les rougeurs désagréables, tonifie et même illumine la peau. Améliore la texture globale et supprime les bosses.

D'après les recherches le resvératrol aide et pour réduire l'acné et améliorer la santé globale de la peau. Hydrate et combat les effets néfastes de la sécheresse et de la déshydratation.

De nombreux dermatologues recommandent de prendre du resvératrol sous forme de supplément et d'appliquer des crèmes avec l'ingrédient au coucher. En combinaison avec une nuit de sommeil de qualité, l'antioxydant fait des merveilles pour la santé et la beauté. Bien sûr, en plus de la forme d'un supplément, il est bon de se procurer les aliments ci-dessus, qui sont très utiles pour le corps.

Dommages causés par le resvératrol

Le resvératrol n'a pas d'effets secondaires sur le corps, mais n'est toujours pas recommandé aux personnes allergiques au vin ou au raisin, ainsi qu'aux problèmes de coagulation du sang. Il ne doit pas être pris par les femmes atteintes d'un cancer du sein, l'endométriose, les femmes enceintes ou allaitantes.

Le resvératrol peut interagir négativement avec les anticoagulants, les médicaments contre l'hypertension, les antidépresseurs, les anticancéreux, les antifongiques et les analgésiques. Les herbes telles que le millepertuis et le ginkgo biloba ne doivent pas être prises avec le resvératrol.

L'un des principaux problèmes de l'extraction du resvératrol est l'élimination difficile des pesticides et autres produits chimiques agricoles utilisés pour protéger les raisins.

En 2014, il y a eu un revirement important en termes de bienfaits pour la santé du resvératrol. Selon le kinésiologue Dr Brendan Gurd, il est fort possible que cet antioxydant ne contribue pas autant au travail du métabolisme et de la fonction cardiovasculaire qu'on le pense. Il a mené une étude dans laquelle des volontaires ont été exposés à l'exercice trois fois par semaine pendant un mois. Gurd a donné la moitié aux participants à l'étude supplément de resvératrolet les autres - placebo.

Après la fin des quatre semaines, les participants à l'étude ont été examinés et ont constaté qu'il n'y avait aucune amélioration visible de la condition physique du groupe prenant du resvératrol. Plus intéressant, cependant, il n'y avait aucun effet positif sur leur santé, qui accompagne généralement l'exercice régulier.

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