2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Pâques, la fête chrétienne qui célèbre la résurrection de Jésus-Christ trois jours après sa crucifixion, est l'une des fêtes les plus importantes pour les croyants du monde entier.
Elle est célébrée aux Pays-Bas de la même manière que dans d'autres pays chrétiens, mais il existe également de nombreuses traditions pascales qui lui sont propres. Pâques hollandais comprend généralement le dimanche et le lundi de Pâques.
Plats de Pâques hollandais
Les enfants néerlandais passent les matins de Pâques à décorer des œufs durs avec de la peinture aux couleurs vives et à chasser des œufs en chocolat cachés. L'explication générale du symbolisme des œufs de Pâques est qu'ils sont un symbole de renaissance et de fertilité, mais les œufs peuvent également être considérés comme « une partie du tout » ou un remplacement pour le sacrifice rituel des poulets, un héritage des religions préhistoriques dans le Région.
Combiner du blé, le résultat final de la récolte, avec des œufs dans des produits de boulangerie, tels que des pains et des pâtisseries enrichis, était autrefois une proposition symbolique pour apaiser le soi-disant «démon de la végétation». Traditionnellement, la table du petit-déjeuner hollandaise contient une variété de pains légers à base de blé et de pains d'osier, de pains et de biscuits, dont certains sont un cadeau offert aux parrains et marraines par les parrains et marraines pour Pâques.
L'un des pains les plus populaires encore fabriqués aujourd'hui est le Paasstol, un pain aux fruits riche avec un centre de pâte d'amande douce. Sur la table, vous trouverez également du beurre sous forme de poulet, de lapin ou d'agneau. Les autres aliments du petit-déjeuner comprennent du poisson fumé comme le saumon et l'anguille, des tartes aux fruits, des gâteaux jaunes et des friandises, y compris une liqueur riche en œufs, des cupcakes aux œufs et une sorte de pâte hollandaise au beurre.
Décoration de table de Pâques hollandaise
La table de Pâques hollandaise il est généralement décoré de paniers d'œufs de Pâques fraîchement colorés, de bougies et de fleurs printanières telles que des jonquilles, des tulipes et des jacinthes. L'élément central est souvent un vase décoré de branches de saule. À cet "arbre de Pâques" sont suspendus des œufs en chocolat et des ornements en papier tels que des lapins, des papillons, des fleurs, des agneaux et d'autres symboles printaniers, symbolisant la fertilité, la renaissance de la nature et peut-être même le sacrifice rituel.
Le lundi de Pâques
Le lundi de Pâques est également un jour férié aux Pays-Bas. Si le temps le permet, les familles néerlandaises passent souvent la journée dans des activités familiales, des marchés de Pâques, des festivals et des foires, à vélo à la campagne ou dans un parc d'attractions.
Dans la partie orientale des Pays-Bas, des feux de joie sont allumés, des chants traditionnels de Pâques sont chantés, des danses et de joyeuses processions font partie de l'amusement. Ces feux de Pâques sont une tradition ancienne qui précède le christianisme. En général, comme dans tout le monde chrétien, Pâques est une fête familiale lumineuse.
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