Les Traditions De La Saint-Georges Et De Pâques

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30

Chaque chrétien célèbre et est célébré dans chaque famille chrétienne Le jour de la Saint-Georges et Pâques. Qui n'aime pas manger de l'agneau, du gâteau de Pâques ou baiser avec des œufs ?

Préparation pour la Saint-Georges devrait commencer à partir de la veille. Les plus jeunes filles de la maison ou du village devraient cueillir des fleurs et confectionner des couronnes pour l'agneau à abattre. Il doit pétrir du pain rituel, et le plus gros morceau s'appelle Saint-Georges. Lorsque la fête elle-même est douteuse, les bergers doivent emmener le troupeau au pâturage pendant une courte période, et à leur retour, ils doivent effectuer la traite rituelle.

Et pour que chaque niveau soit fertile, chaque propriétaire fait le tour de sa propriété puis enterre un œuf de Pâques rouge au milieu de celle-ci. Le premier agneau mâle né dans l'année est abattu pour la fête. L'abattage a lieu devant une table avec du sel, du son et de l'herbe, à partir de laquelle il est donné à l'agneau avant qu'il ne soit abattu afin d'avoir la fertilité. Le sang de l'agneau est versé sur le sol pour donner naissance à plus.

Il devrait y avoir du pain, des oignons, de la salade, du fromage sur la table. Il faut être riche pour que l'année soit riche. Tant pis pour la Saint-Georges.

Parlons maintenant un peu de Pâques. Je vais vous raconter comment cette brillante fête chrétienne est célébrée dans différents pays:

Pâques est l'une des fêtes chrétiennes les plus heureuses. Le nom même de Pâques signifie que ce jour-là quelque chose de grand s'est produit, à savoir la Résurrection de Dieu ! Avec Pâques vient le printemps, puis l'été. C'est un motif de joie pour petits et grands. La célébration de la résurrection du Fils de Dieu est solennelle et très somptueuse - à commencer par les processions dans les pays catholiques pendant la Semaine Sainte et jusqu'à chaque foyer chrétien, où accueillir cette fête n'est pas seulement une joie mais aussi un moyen de rassembler tout le monde autour de la table, pour fédérer et secouer la grisaille du quotidien.

Ce n'est pas un hasard si, à Pâques, nous préparons de telles gourmandises qui sont tout le contraire de l'abstinence pendant la Semaine Sainte. Partout, les gens préparent des salades fraîches à partir de délicieux légumes, de délicieuses pâtisseries et d'agneau tendre. En Finlande, par exemple, un ancien dessert appelé memi est préparé pour Pâques, à base d'eau, de farine de seigle, de malt de seigle, de mélasse et d'écorce d'orange - traditionnellement ce gâteau est cuit à basse température dans quelque chose comme un plateau d'écorce de bouleau. Servir froid et manger avec du sucre et de la crème.

En Pologne, en revanche, une variété de plats de viande, de produits laitiers et de spécialités de pâtes telles que la mazurka sont servis à la table de fête - gâteau aux fruits, noix et massepain. Les Polonais placent sur la table une figurine d'agneau en sucre ou en beurre. Du raifort râpé est également servi, ce qui nous rappelle que tout dans la vie n'est pas toujours aussi bon que nous le souhaitons.

En Russie, Pâques est servie à la table de fête - un gâteau à base de caillé de pêche et de gâteau de Pâques, des œufs peints sont pondus et, comme leurs compatriotes polonais, les Russes et les Russes font de l'agneau confit.

Nos voisins grecs célèbrent Pâques de manière solennelle et très somptueuse. Le déjeuner festif commence par la magiritsa - soupe de tripes de mouton ou d'agneau avec un mélange d'œufs et de jus de citron. Ils préparent des tsureki - un gâteau de Pâques, qui, comme le nôtre, est parfois décoré d'œufs peints.

Leurs desserts traditionnels sont le baklava et le Kulurakiya - de délicieux biscuits au beurre en forme de couronne avec un glaçage aux œufs, parfumés à la vanille et saupoudrés de graines de sésame.

Et nous, les Bulgares, pétrissons de délicieux gâteaux de Pâques, peignons nos œufs de couleurs colorées, le premier devrait être rouge et il est utilisé pour peindre le front de chaque enfant pour la santé.