2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La cocotte est une délicatesse traditionnelle pour notre table. Vous pouvez utiliser une variété d'ingrédients pour lui donner un meilleur goût et un meilleur arôme.
La cocotte traditionnelle est faite avec les épices suivantes - thym, origan, sarriette, paprika, poivre noir et sel. La quantité d'épices dépend de votre goût - généralement 1 cuillère à café. La recette classique comprend toujours du persil sur la cocotte déjà préparée. Il est recommandé d'être frais pour rendre le plat plus parfumé et savoureux. Certaines recettes incluent des piments forts, des piments séchés, du laurier, du cumin, des clous de girofle, de la menthe, du poivron rouge et du citron.
Si vous décidez de faire un ragoût de berger avec une place, assurez-vous d'ajouter des piments forts, du poivre noir, de la sarriette et du sel. Le persil est à nouveau une partie obligatoire du plat.
Photo: Vania Georgieva
Les épices appropriées pour la casserole de poisson sont la feuille de laurier, le poivron rouge doux, le poivre noir, le persil, le sel et le citron.
Pour préparer des haricots mûrs en pots, préparez des piments forts, du persil, de la menthe, du paprika et du sel.
La cocotte irlandaise n'est pas tout à fait typique pour notre table. Les épices appropriées sont la feuille de laurier, le cumin écrasé, le persil, le poivre noir et le sel.
Préparez une cocotte avec des pommes de terre et des haricots, et enfin assaisonnez avec du laurier, de l'aneth, du persil, des clous de girofle écrasés, du cumin, du sel, du poivre et de l'ail.
Si nous cuisinons une cocotte de lapin, les épices appropriées sont la sarriette, le laurier, les poivrons séchés, le paprika, le poivre noir et le sel.
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