2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Aujourd'hui, le maïs est un habitué de notre table, et il y a cent ans, il était considéré comme un véritable exotique. Selon les anciens Indiens, le maïs, ou comme ils l'appelaient, le "maïs", était une plante sacrée.
Elle est arrivée en Europe avec Colomb. La plante, sacrée pour les Incas et les Mayas, était nommée "maïs" en Espagne, signifiant le capuchon pointu. Le maïs n'est pas seulement un aliment, mais aussi un produit inestimable pour notre corps.
Les haricots contiennent une quantité équilibrée de protéines, de lipides et de glucides. Le maïs est idéal pour ceux qui veulent abandonner ou réduire la viande. Il contient non seulement des protéines mais aussi des vitamines C, B, PP, du potassium et du phosphore.
Le maïs est une excellente source de vitamine K, inestimable pour le système cardiovasculaire. Lorsque le maïs est cuit, les vitamines sont réduites, mais il en reste environ 20 pour cent.
Les amateurs d'aliments gras devraient plus souvent cuisiner des plats contenant des grains de maïs. Ils ont la capacité de réduire les effets néfastes des aliments frits et gras sur notre corps, ainsi que de l'alcool.
La principale valeur médicinale des légumes dorés ne réside pas dans les haricots, mais dans les "cheveux" qui encadrent l'épi et sont généralement jetés avant la cuisson. Ces « poils » sont utilisés pour préparer de nombreux types de médicaments.
Ne les jetez pas, mais utilisez-les frais et séchés. Ces "poils" sont utiles pour les personnes souffrant d'hypertension et d'œdème, car ils expulsent l'excès de liquide du corps. Ils abaissent la glycémie.
Ils sont pris sous forme de décoction. Versez 3 cuillères à soupe avec 200 ml d'eau bouillante et après refroidissement, buvez sous forme de thé. Boire toutes les 4 heures avant les repas. Le cours d'admission est de 3 semaines.
L'huile de maïs, que beaucoup de gens n'osent pas acheter parce qu'ils n'y connaissent rien, contient autant d'acides gras polyinsaturés que l'huile et l'huile d'olive. Seul son goût est différent.
La farine de maïs peut être utilisée non seulement pour la bouillie, mais aussi à des fins cosmétiques - elle élimine les points noirs sur le visage. Pour ce faire, 2 cuillères à soupe de farine de maïs sont mélangées à un blanc d'œuf battu et le mélange est appliqué sur le visage.
Une fois sec, essuyez avec un chiffon humide, lavez votre visage à l'eau froide et essuyez. Une ou deux procédures de maïs suffisent pour éliminer les points noirs.
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