2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La viande la plus chère du marché est le bœuf, et pour qu'un Bulgare avec un salaire minimum puisse en payer un kilo, il doit travailler 5,50 heures de travail, selon l'indice des prix de la viande pour 2017.
Selon l'indice mondial, la viande de bœuf la plus chère se trouve en Suisse avec un prix au kilogramme de 49,68 dollars le kilogramme. Pourtant, les Suisses n'ont à travailler que 3,1 heures par jour pour l'acheter pour leur table, même pour les ouvriers non qualifiés au SMIC.
Le plus accessible pour les Bulgares est le poulet et, par conséquent, le plus consommé. Nos compatriotes ne doivent travailler que 2,50 heures par jour pour acheter un kilo de poulet.
Pour s'offrir du poisson blanc dans notre pays, il faut travailler 5,80 heures par jour. Pour le porc, les heures tombent à 4,40 heures, et les Bulgares les plus longs doivent travailler pour acheter un kilo d'agneau - 8,20 heures par jour.
Selon la société Caterwings, qui a préparé le classement, les coûts du bœuf, du poisson, du poulet, du porc et de l'agneau dans les plus grandes villes de chacun des 52 pays interrogés sont comparés au salaire minimum. Les calculs sont ensuite utilisés pour évaluer la disponibilité des produits.
Les données montrent que les prix de la viande les plus élevés sont en Suisse et les plus bas en Ukraine. Mais les prix ne sont pas déterminants pour la consommation de viande, mais les salaires locaux.
Par exemple, en Norvège, qui fait partie des pays où les prix de la viande sont les plus élevés, vous ne pouvez vous permettre un kilo de bœuf qu'après 1 heure de travail, car les salaires dans le pays sont élevés.
En Indonésie, vous devrez travailler 23,6 heures par kilogramme de bœuf, car les salaires y sont très bas.
L'étude montre également qu'ils mangent rarement du poisson blanc en Égypte, où ils doivent travailler 44,2 heures pour se le permettre, et le plus souvent - en Suède, où ils ne doivent travailler qu'une heure.
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