2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le ramboutan est un fruit asiatique qui devient de plus en plus populaire dans notre pays. Vous pouvez également le trouver sous le nom poilu. Il ressemble un peu à une châtaigne avant que sa peau ne soit enlevée. Le goût de ce fruit asiatique intéressant est similaire au melon, certaines personnes le définissent comme le goût des bonbons à la gelée. La patrie du ramboutan est la Thaïlande, et dans toute l'Asie, il est très apprécié et très apprécié. À quoi cela ressemble-t-il exactement et comment savons-nous si nous achetons le bon ramboutan?
Il a une coquille spéciale - un petit fruit allongé qui a une écorce sur laquelle se trouvent des fibres définies comme des cheveux. Sa coque extérieure est de couleur rouge foncé et l'intérieur est blanc transparent. Sous l'écorce du fruit, il y a une consistance qui ressemble à de la gelée, et au milieu - une noix.
Si vous voulez acheter un fruit mûr, vous devez regarder ramboutan avec une croûte rouge foncé, et si vous voulez qu'il ait un goût très sucré - le "poil" du fruit doit être légèrement sec. Le goût est déterminé différemment. Selon la quantité de fruits mûrs que vous achetez, le ramboutan peut être sucré, légèrement acide, voire acidulé et légèrement amer.
Si vous souhaitez conserver ce fruit dans votre maison pendant longtemps, vous devez le conserver à la bonne température. Il est très important de dire qu'une fois détaché, ramboutan n'est plus mûr. S'ils l'ont arraché de manière immature et que vous le prenez en pensant qu'il mûrira à la maison, ne le faites pas.
Achetez toujours un fruit avec une peau rouge foncé ou des "cheveux" séchés. Vous pouvez conserver les fruits asiatiques au réfrigérateur ou à température ambiante. Si vous le mettez au réfrigérateur, ramboutan peut durer environ sept jours, mais s'il est laissé à température ambiante, son bon goût durera environ 3 jours.
Vous pouvez consommer les fruits comme suit:
1. Vous devez peler l'écorce - elle est très facile à enlever, vous n'avez même pas besoin d'un couteau.
2. Ensuite, divisez le ramboutan en deux parties.
3. Le noyau blanc transparent est mangé du fruit.
Très approprié pour les salades exotiques ou en complément de divers types de confiture. En plus de son goût et de son apparence intéressants, le ramboutan contient de nombreux ingrédients utiles. Il contient une grande quantité de vitamine C et de calcium. Il est également riche en protéines et contient une quantité très minime de matières grasses.
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