2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les habitants du village rhodopéen d'Osikovo sont satisfaits de la récolte de fraises de cette année. Presque tous les produits des producteurs ont été achetés, et il n'y a plus de maison dans le village où les petits fruits parfumés ne soient pas cultivés. Le maire d'Osikovo - Velin Paligorov nous a présenté cette information.
La récolte de fraises dans le village s'est terminée récemment et le maire Paligorov a annoncé que les prix auxquels les fruits rouges parfumés ont été achetés sont très bons. Ils allaient de 2,50 BGN à 3,20 BGN par kilogramme de fruits.
Lorsque les fraises ne suffisent pas à la vente ou sont impropres à la vente, la plupart des producteurs préfèrent faire de l'eau-de-vie de fraise, a ajouté le maire. Chaque année en plein été, le 15 août, une fête de la fraise est organisée dans le village.
Dans le village de Devin, il y a aussi des étrangers qui se livrent et vivent de l'agriculture. L'un d'eux est Kenneth Moricand, un Camerounais étudiant en Bulgarie qui cultive également des fraises à Osikovo.
Kenneth est venu en Bulgarie avec sa femme ukrainienne, qui cultive des fraises dans le village mais vit à Plovdiv. La famille est extrêmement travailleuse et Kenneth n'a pas peur de la difficulté des travaux agricoles, a déclaré le maire. Le Camerounais a commencé à cultiver des fraises à Osikovo il y a environ trois ans, et il a aujourd'hui trois hectares à entretenir.
Le maire a également partagé que cette année, quatre familles d'Osikovo ont essayé de cultiver des cerises. Cependant, le prix d'achat était assez bas - le prix le plus élevé auquel les cerises ont été achetées était de 60 stotinki par kilogramme de fruit.
Les producteurs de fraises du village ont décidé de se lancer également dans la production de mûres. Ces fruits ont un prix élevé, et en plus, les revendeurs de fraises ont promis d'acheter des mûres au prix de six levs le kilo.
Il y a aussi plusieurs familles dans le village qui cultivent des framboises, a ajouté le maire, et le prix de ces fruits atteint trois levs le kilogramme.
Les gens essaient de se développer et de trouver de nouvelles niches sur le marché, mais pour les gens d'Aspen, le principal moyen de subsistance reste la culture des fraises. Le maire explique que sans la production de fruits rouges aromatiques, le village n'en aurait probablement pas.
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