Des Chefs Robots Dirigent Un Restaurant Entier En Chine

Vidéo: Des Chefs Robots Dirigent Un Restaurant Entier En Chine

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Vidéo: Chine : dans le restaurant du futur, des robots cuisinent et servent les clients 2024, Septembre
Des Chefs Robots Dirigent Un Restaurant Entier En Chine
Des Chefs Robots Dirigent Un Restaurant Entier En Chine
Anonim

Un restaurant en Chine utilise des robots à la place des humains. Le restaurant chinois est situé dans la ville de Kunshan, dans la province du Yangtze et propose des plats emblématiques de la région.

Le propriétaire du restaurant a réglé le problème des congés et du paiement des salaires en remplaçant la plupart du personnel par des robots.

Les robots jouent le rôle de cuisiniers et de serveurs - les machines préparent non seulement la nourriture, mais la servent également aux clients du restaurant. Il y a deux robots dans la cuisine, et leur travail est divisé - l'un est occupé à frire et l'autre à préparer des raviolis et différents types de bouchées farcies.

Il y a aussi plusieurs personnes dans le restaurant qui s'occupent de remplir la cuisine avec les produits nécessaires et de préparer les plats spéciaux que le restaurant propose.

Certaines des créatures électromécaniques accueillent et saluent les clients, puis les accompagnent jusqu'aux tables. Pendant ce temps, les autres robots s'affairent à faire la vaisselle dans la cuisine. Les robots qui servent les plats se déplacent sur des patins à roulettes.

Robots cuisiniers
Robots cuisiniers

Selon le propriétaire du restaurant chinois Song Yugang, les machines sont tout aussi habiles et rapides que les chefs professionnels. De plus, les robots comprennent la parole humaine - Yugang dit qu'ils évitent les discussions de grande envergure, mais ils font plus que bien sur la nourriture.

Le propriétaire souligne également que le service client se déroule presque sans erreur. Yugang est particulièrement heureux d'avoir de tels employés, principalement parce que les robots Android ne veulent pas partir en vacances, être payés ou tomber malades.

Yugang précise que chaque robot lui a coûté un peu moins de 5 000 euros, soit le salaire approximatif par personne et par an. Les clients du restaurant sont fascinés par l'idée du propriétaire et il partage que depuis l'année dernière (depuis qu'il a remplacé les gens par des robots), son travail n'a pas du tout diminué.

Ce dont les machines ont besoin, c'est de deux heures de repos par jour pour pouvoir se recharger, après quoi elles commencent à fonctionner et fonctionnent parfaitement pendant cinq heures.

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