2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les biscuits à base de légumes feront leur apparition sur les marchés britanniques dès le mois prochain. Les craquelins apparaîtront dans plusieurs variétés - aromatisés avec des betteraves rouges, des épinards, des poivrons, de l'ail et du gingembre.
Chacun des biscuits aux légumes sera personnellement préparé par Ali Thomas, 57 ans, du Pays de Galles, qui s'appuie sur des ingrédients sains et dit que les biscuits ne contiendront ni arômes ni colorants.
Les délices faits à la main seront distribués par le biais de la chaîne alimentaire Waitrose, et les craquelins entièrement naturels seront un mélange de farine et de légumes uniquement. Selon le légume principal, la couleur sera rouge, verte et orange.
Un paquet pèsera 80 grammes, contiendra 24 biscuits et se vendra 2,19 livres sterling.
Les craquelins porteront la marque Kradok, et de nombreux experts en santé affirment qu'ils seront le substitut parfait aux produits malsains que la plupart des gens consomment. De plus, avec la consommation de craquelins utiles, les gens obtiendront la bonne quantité de vitamines.
Ali Thomas a commencé à fabriquer des biscuits aux légumes il y a cinq ans lorsque son entreprise de poterie a fait faillite. Une fois, la femme britannique a décidé d'expérimenter, en préparant des biscuits avec de nouvelles saveurs au lieu de biscuits au fromage.
Thomas était déterminé à ne pas utiliser de colorants ou d'arômes artificiels, mais à se fier entièrement aux propriétés des légumes, en trouvant le bon rapport entre eux et la farine.
Récemment, des scientifiques russes ont créé des biscuits pour les personnes allergiques au gluten, qui est à la base du blé, de l'orge, de l'avoine et de la plupart des céréales.
Des scientifiques russes ont créé 10 types de biscuits à base de farine de riz, de pois ou de maïs. Les bonbons sont délicieux, tout comme ceux des magasins, mais ils se distinguent par leur structure innovante.
L'idée des Russes a été présentée lors d'un forum scientifique, où en plus des éloges, ils ont reçu de nombreux prix.
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