2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le miel est une alternative biologique et naturelle au sucre. Il s'adapte à tous les procédés de cuisson et a une durée de vie indéfinie. Le miel est aussi vieux que notre histoire écrite, remontant à 2100 av.
En fait, il est probablement encore plus ancien. Le miel est le premier et le plus répandu des édulcorants utilisés par les humains.
"La légende raconte que Cupidon a trempé ses flèches d'amour dans du miel avant de les pointer sur des amants sans méfiance."
- Dans l'Ancien Testament de la Bible, Israël est souvent appelé le pays du lait et du miel. L'hydromel, une boisson alcoolisée à base de miel, est appelé le nectar des dieux.
- Au XIXe siècle, les paysans allemands payaient leurs seigneurs féodaux en miel et en cire d'abeille.
"Les abeilles doivent voler plus de deux millions de fleurs pour produire une livre de miel." Une abeille qui travaille ne produira qu'un douzième de cuillère à café de miel pour le reste de sa vie.
- Le miel ça ne se gâte jamais. Des études ont montré que le miel a une durée de conservation infinie lorsqu'il est stocké dans de bonnes conditions, certaines des découvertes les plus anciennes trouvées dans des tombes égyptiennes remontant à plusieurs milliers d'années. Le miel contient peu d'humidité et est naturellement acide, ce qui rend difficile la croissance des bactéries.
- Il existe également une enzyme spéciale dans l'estomac des abeilles, qui se décompose en produits chimiques qui inhibent la croissance des bactéries et autres organismes.
A part tout le reste mon chéri il est si délicieux qu'il pourrait réparer même le jour le plus sombre et lui donner de la douceur.
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