2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
À l'occasion la fête de la tarte, qui est organisé chaque année dans le village de Vratsa avec le nom des pâtes - Banitsa, sera organisé un concours pour la tarte la plus délicieusement préparée.
Jusqu'à présent, plus de 100 maîtres du travail culinaire typique bulgare ont confirmé leur participation. Le festival aura lieu ce dimanche, et les visiteurs pourront manger des galettes de ventre.
En plus de se restaurer, les invités du festival pourront apprécier les produits éprouvés.
Cette année, cependant, la fête de la tarte aura lieu avec un nouveau règlement. L'anonymat du concours est supprimé, et une tente spéciale sera prévue pour chacun des chefs pâtissiers, dans laquelle il démontrera non seulement le résultat final, mais aussi les subtilités de la préparation de la délicieuse tentation.
Les pâtisseries seront réparties en 4 catégories - Tartes traditionnelles salées, Tartes à la viande, Tartes aux légumes, Tartes sucrées et originales.
Des prix en espèces sont offerts aux gagnants, et il y aura des bonus pour les maîtres qui ont organisé leur table de la manière la plus attrayante.
Le maire de Vratsa - Nikolay Ivanov, ne changera pas la tradition et se rendra au festival avec quelques sacs de farine. Il les distribuera aux chefs qui réussiront à l'impressionner le plus.
La plupart des prétendants à l'heure actuelle viennent du village qui accueille le festival. Un total de 30 hommes, femmes et même enfants expérimentés dans la confection de tartes participeront à Banitsa.
Il y aura des concurrents des villages de Pavolche, Zgorigrad et Kostalevo.
Pour la deuxième année consécutive, le jury, qui annoncera les tartes les plus délicieuses dans les catégories respectives, est dirigé par l'expert culinaire Ivan Zvezdev.
La course du 10 mai débutera exactement à 10h30 devant le centre communautaire local. Les organisateurs de la fête promettent un certain nombre de surprises pour tous les présents.
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