2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Une étude américaine a révélé que les plus fervents amateurs de café, qui boivent entre trois et cinq tasses par jour, vivent plus longtemps que ceux qui n'en consomment pas. Ils sont beaucoup moins exposés au risque de décès prématuré dû au diabète, aux maladies cardiovasculaires et à la maladie de Parkinson. De plus, ils se suicident beaucoup moins fréquemment.
Les auteurs de l'étude de la Harvard School of Public Health ont découvert que le café a un effet bénéfique, qu'il s'agisse de caféine ou non. C'est très étrange, car jusqu'à présent, on supposait que la caféine était celle qui avait un effet positif. Cependant, il s'avère que le café lui-même agit comme une prévention contre les maladies.
L'étude a analysé les données de trois grandes études. Au total, 300 000 experts de la santé et professionnels de la santé y ont répondu à des enquêtes sur leur santé et leur mode de vie au cours des 30 dernières années.
Ils ont été divisés en trois grands groupes. La première provenait de personnes qui ne buvaient pas de café. Le second a consommé de petites quantités de boisson chaude - jusqu'à deux verres par jour, et le troisième a pris des quantités modérées - entre deux et cinq verres par jour.
Une comparaison des données a montré qu'il existait un lien entre la consommation de café et la réduction du risque de maladie précoce, bien que la raison ne soit pas encore claire. Contrairement aux études précédentes, aucun lien n'a été trouvé entre le café et un risque réduit de cancer.
Dans presque 100% des cas, il s'avère qu'une consommation modérée de café entraîne un risque de décès réduit. La consommation régulière de la boisson chaude nous protège du développement de problèmes et de maladies neurologiques, cardiovasculaires et psychologiques.
Les experts pensent que le café peut être inclus dans n'importe quel régime alimentaire sain sans interférer avec d'autres habitudes. Cependant, il ne convient pas à tout le monde et est déconseillé aux enfants et aux femmes enceintes.
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