2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Au moins la moitié des Bulgares rechercheront des gâteaux de Pâques bon marché pour la table de Pâques, a déclaré le président de l'Union régionale des boulangers et confiseurs de Varna Ivo Bonev.
Cette année sur le marché, vous pourrez trouver des gâteaux de Pâques entre 2,20 et 5,50 BGN par 400 grammes. Cependant, l'avis des experts n'est pas de s'arrêter aux options les moins chères.
Cependant, certains acheteurs affirment que pour la table de fête, ils miseront uniquement sur des produits de qualité, et le pain rituel traditionnel de Pâques est composé de vrais œufs, de beurre et de lait, et non de mélanges tout prêts.
On estime qu'entre 300 000 et 330 000 gâteaux de Pâques seront produits à Varna uniquement pour la fête chrétienne, et leur prix dépendra entièrement des produits qui y sont investis.
Ivo Bonev avertit également les consommateurs de lire attentivement les étiquettes avant d'acheter, car si des peintures et des essences sont utilisées dans les gâteaux de Pâques, les producteurs sont obligés de le décrire.
Selon lui, la hausse prochaine du prix du gaz naturel aura un impact fort sur l'industrie et la majorité des producteurs nationaux sont susceptibles d'augmenter les prix des pâtes.
Avec des prix du carburant plus élevés pour affecter l'ensemble de la production de pain et de produits de boulangerie, et le prix de subsistance pour augmenter de 5 à 10 cents.
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