Les Inspecteurs De La BFSA Ont Découvert Un Atelier Illégal De Frites

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Vidéo: La sécurité alimentaire : dans les arrières-cuisines de France - Documentaire 2024, Novembre
Les Inspecteurs De La BFSA Ont Découvert Un Atelier Illégal De Frites
Les Inspecteurs De La BFSA Ont Découvert Un Atelier Illégal De Frites
Anonim

Lors d'une inspection, les inspecteurs de la BFSA ont découvert une installation illégale de friture de pommes de terre. Près de 4 tonnes de pommes de terre, 740 kilogrammes de flans et 100 kilogrammes de frites prêtes à la vente ont été saisis dans l'atelier.

L'action a été menée conjointement avec l'Agence bulgare de sécurité alimentaire et la Direction de Sofia.

La production sur le site s'est faite avec de fausses étiquettes et sans les documents obligatoires indiquant l'origine des produits.

La Direction régionale de la sécurité sanitaire des aliments à Sofia inspectera les autres sites appartenant au contrevenant. Le propriétaire a été sanctionné d'une amende administrative maximale de 2 000 BGN.

Les produits trouvés dans l'entrepôt ont été redirigés pour destruction.

Pommes de terre
Pommes de terre

Pendant ce temps, la BFSA poursuit l'intensification des inspections des fruits et légumes sur les marchés nationaux. Nous rechercherons des légumes contenant des pesticides et des fruits et légumes suspects qui ont été importés de Grèce peu après la levée du blocus frontalier.

Les inspections de pesticides ont commencé le 10 mars et se poursuivront jusqu'au 13 mai, a déclaré Anton Velichkov de la BFSA à la radio nationale bulgare.

Il existe des hypothèses selon lesquelles pendant cette période, il est possible que 5 produits entrent dans notre pays, qui ne sont pas soumis au contrôle des postes de contrôle frontaliers. Il s'agit de tomates, de concombres, de pêches, d'abricots et de cerises, qui sont importés de pays tiers, a précisé l'expert.

Le contrôle aux postes frontaliers de Kapitan Andreevo et du Lesovo sera renforcé, où se trouvent des laboratoires d'inspection des fruits et légumes.

Ce n'est qu'après avoir donné un échantillon de matériel et avoir reçu des résultats négatifs pour les pesticides que les camions avec des légumes verts importés auront le droit de traverser la frontière bulgare.

En présence de pesticides, la cargaison sera détruite aux frais des importateurs, précise la BFSA.

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