2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Près de 250 kg de viande de poulet périmée ont été trouvés par les inspecteurs de la direction régionale de l'Agence bulgare de sécurité sanitaire des aliments (OD de BFSA) à Plovdiv, a informé le chef de la direction Dr Kamen Yankov.
La viande a été retrouvée dans divers magasins, elle a été confisquée et envoyée pour destruction dans un abattoir.
Lors des inspections massives d'entrepôts, de restaurants et d'autres sites sur le territoire du district de Plovdiv, 6 kg de saucisses ont été trouvées, également avec une date de péremption expirée, qui doivent également être détruites.
Ce mercredi 17 juillet, 15 magasins d'alimentation du commerce de gros ont fait l'objet d'inspections de masse, au cours desquelles aucune infraction significative n'a été constatée.
Les inspecteurs de l'OD de la BFSA-Plovdiv effectuent également des inspections quotidiennes des bourses de légumes du district.
Ils surveillent la présence d'étiquettes et de documents d'origine des produits, qui comptent parmi les infractions les plus courantes des commerçants sur les bourses et les marchés.
Selon le responsable de la BFSA-Plovdiv, il est particulièrement difficile pour les commerçants d'apprendre qu'ils doivent d'abord être enregistrés en tant que tels pour pouvoir opérer.
Les inspections des organismes du BFSA se poursuivront sur le territoire de tout le pays, et les inspecteurs seront particulièrement actifs au milieu de la saison estivale.
La priorité sera donnée aux entrepôts de gros et aux vendeurs d'étals de fruits et légumes.
Sous la loupe seront surveillés et les commerçants qui proposent de la restauration rapide, des glaces, du maïs bouilli et plus encore.
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