2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Cela arrive dans la vie de chacun quand dans sa maison, et surtout dans son réfrigérateur, il n'y a pas le choix des produits pour un dîner vraiment délicieux.
Mais comme il existe une issue à chaque situation, regardez sur les étagères des armoires de cuisine et regardez bien le réfrigérateur. Pâtes, céréales, farine, œufs, oignons, pommes de terre.
En eux-mêmes, ces produits ne suggèrent pas qui sait quel goût, mais en fait ce n'est pas tout à fait le cas.
C'est super si vous trouvez aussi une carotte séchée. Faites bouillir un litre et demi d'eau et mettez-y la carotte râpée, les pommes de terre en dés, salez, ajoutez les épices au goût.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajoutez des morceaux de saucisse ou de salami à la soupe et, en dernier recours, du poisson en conserve. Si vous avez des petits pois, préparez une soupe à la crème de pois.
Faire bouillir les petits pois et les passer au tamis avec l'eau dans laquelle ils ont été bouillis. Assaisonner avec du sel et ajouter les carottes frites et les oignons cuits, qui ont grésillé en tranches dans la poêle avec une cuillerée de farine.
Une telle soupe est très savoureuse avec des crotons. Coupez quelques tranches de vieux pain en petits cubes, saupoudrez d'un peu d'huile et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
S'il vous reste un demi-paquet de viande hachée de princesses ou de boulettes de viande, préparez une sauce spéciale pour les pâtes, qui est probablement injustement oubliée sur une étagère.
Faites revenir la viande hachée dans une poêle et coupez-la en petits morceaux. Dans une autre poêle un peu plus profonde, faites revenir deux têtes d'oignons finement hachés, ajoutez-y un peu de fromage fondu et remuez. Ajouter la viande hachée et une tomate ou une cuillère à soupe de concentré de tomate et diluer avec de l'eau chaude.
Si vous n'avez que des œufs et des pommes de terre, râpez les pommes de terre, pressez-les et mélangez-les avec l'œuf, salez et poivrez au goût. Bien mélanger et former des boulettes de viande. Faire frire et servir avec de la sauce ou du ketchup.
Si vous voulez quelque chose de sucré et que vous n'avez qu'un peu de farine, de sucre et de yaourt, vous pouvez faire d'excellents cookies. Mélangez un yaourt avec deux cuillères à soupe d'huile et une demi-cuillère à café de sucre.
Une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude, trempée avec du vinaigre, est ajoutée à ce mélange, la farine est ajoutée autant qu'elle absorbe. Étaler la pâte et cuire dans un moule beurré et fariné. Cuire au four à deux cents degrés pendant une demi-heure. Couper à chaud et transformer en petits biscuits carrés. Saupoudrer de sucre en poudre.
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