2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'oignon est une plante bisannuelle, largement utilisée en cuisine en raison de son goût épicé caractéristique. Lors de la cuisson, l'oignon se ramollit considérablement et l'arôme qu'il confère au plat est très agréable. Les oignons sont très appréciés en médecine. En fait, aucune plante n'est autant utilisée en médecine populaire que l'oignon.
C'est une source d'une grande quantité de divers sels minéraux, vitamines, huiles essentielles aux propriétés bactéricides. Les oignons contiennent de la vitamine C / dans les feuilles - 35 mg /, vitamine B1 - jusqu'à 60 mg, B2, B6, E, PP1, potassium, phosphore, calcium, fer et acide citrique.
Et maintenant, essayez d'imaginer combien de substances utiles il y a dans un oignon de 9 kilogrammes. La plus grosse tête d'oignon cultivée au monde pèse presque autant et, en raison de sa taille incroyable, est inscrite dans le Livre Guinness des records.
L'agriculteur qui a cultivé l'oignon géant est infiniment fier de sa réalisation de 8460 grammes. Il est originaire de la ville de Moira dans le Leicestershire. Tony Glover, 49 ans, a réussi à faire pousser l'oignon remarquable à l'aide d'engrais riches en nitrates et en surveillant strictement l'humidité la plus favorable.
Alors que l'oignon géant poussait, les lumières de la serre de Glover étaient toujours allumées. Il a fallu une année entière à l'agriculteur pour cultiver le miracle de 9 kilogrammes, mais il n'a même pas remarqué comment tous les mois se sont écoulés, car il aime son travail. Glover est impliqué dans la production de légumes depuis son adolescence et met tout son amour et ses soins dans son entreprise.
Le précédent record du plus gros oignon du monde avait été établi par des légumes de masse relativement plus petite. Il y a quelque temps, l'oignon de Peter Glazebrook, 67 ans, a établi un record du monde pour le plus gros oignon après avoir atteint un poids remarquable de 8,15 kilogrammes.
Le retraité semble aimer cultiver de gros légumes, car il détient également des records pour les plus grosses pommes de terre, betteraves et panais. Et bien que le travail de Peter Glazebrook ait été récompensé de 2.500 euros, le vieil homme n'a pas voulu dévoiler exactement avec quoi il arrosait ses légumes. Après Glazebrook, le troisième plus gros oignon, cultivé en 2005, pèse 7,48 kilogrammes.
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