2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les amateurs de poisson savent probablement ce qu'est la plie. Pour la suite nous expliquerons qu'il s'agit d'un poisson de fond d'océan, de mer ou de rivière, parent du turbot, aussi appelé flet. On le trouve principalement dans les eaux chaudes du sud de l'océan Atlantique.
La plie a une chair juteuse et tendre avec une couleur parfaitement blanche. Il est connu comme l'un des poissons les plus utiles et les moins caloriques en général. Cela est dû à sa teneur minimale en matières grasses. Sa demande est élevée, car il est recommandé dans de nombreux régimes et régimes. Selon de nouvelles recherches, seulement 200 g de plie par semaine sont capables de vous protéger des maladies cardiovasculaires.
Vous décidez de parier sur patauger, vous avez le choix entre quatre familles différentes. Ils sont tous comestibles. La différence vient de la couleur et de l'emplacement de leurs yeux. Les plus populaires sont la plie brune. Moins fréquemment, vous pouvez rencontrer des poissons verts, bleus, rouges ou orange de cette espèce.
Le flet bénéficie de nombreux avantages. C'est une source précieuse de protéines, plus facile à digérer que dans toute autre viande. Les vitamines B, A et E sont également abondantes, en association avec du magnésium et du phosphore. Ce sont des vitamines qui aident à convertir les aliments en énergie.
Pour profiter des précieuses qualités de la plie, il est préférable de la faire cuire au grill, au grill, à la poêle ou au four. Les recettes les plus courantes avec elle sont préparées avec un minimum de matières grasses, car elles sont destinées à un régime. D'un autre côté, il est si multifonctionnel qu'il peut être inclus dans n'importe quelle recette qui nécessite du poisson - soupes, salades, sandwichs, brochettes.
Comme tout poisson, la plie se marie bien avec la sauce tomate et les oignons. Correspond bien, aussi étrange que cela puisse paraître, avec les produits laitiers et surtout - le fromage jaune.
Le flet ne convient pas pour fumer. La marinade ne prend que quelques minutes. Une marinade prolongée le rend trop cassant et difficile à traiter.
Les épices les plus appropriées pour ce poisson sont sèches. De plus, il n'a pas besoin d'un arôme excessif. Il se prépare rapidement.
Conseillé:
Le Jour Du Sandwich à La Crème Glacée : Voici Comment Préparer Votre Propre Dessert
Aujourd'hui aux États-Unis célébrer Journée sandwich à la crème glacée . C'est l'un des desserts d'été les plus courants. Personne ne sait exactement quand et quand l'idée d'un sandwich à la crème glacée est venue à l'esprit, mais les images montrent que les gens mangeaient de telles spécialités au début du XXe siècle.
Comment Préparer Soi-même La Farine De Pois Chiche ?
Les pois chiches sont extrêmement utiles. Il est riche en protéines et fait des merveilles pour la réparation cellulaire. Les énormes quantités de vitamine E et de zinc qu'il contient améliorent les fonctions du système immunitaire et les isoflavones contenues dans la farine protègent le corps des tumeurs.
Comment Préparer La Sauce La Plus Délicieuse
Vous pouvez facilement préparer les sauces les plus délicieuses du monde, à condition de suivre une seule règle, disent les chefs français. Le secret de la fabrication des sauces a longtemps été gardé, mais il est désormais connu de tous. Pour rendre la sauce épaisse et homogène, sans grumeaux, tous les ingrédients doivent être mélangés dans un certain ordre.
Comment Bien Préparer Le Sarrasin ?
Le sarrasin, dont on parle de plus en plus au cours de la dernière décennie, continue de gagner en popularité. Il n'y a rien d'étrange à cela, car c'est une véritable bombe d'ingrédients précieux. Il contient plus de protéines que la viande et les produits carnés, de nombreuses vitamines et minéraux, tout en étant extrêmement faible en gras.
Comment Bien Préparer Le Thé
Avec l'arrivée des froides journées d'hiver, nous recherchons de plus en plus notre boisson chaude préférée. Il existe de nombreuses règles pour faire du thé, mais nous les ignorons souvent. Beaucoup d'entre nous pensent que le thé doit être bu chaud.
