2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le café et le chocolat font partie des aliments qui provoquent souvent des réactions allergiques. La plupart des personnes allergiques au café ne tolèrent pas le café moulu. Les symptômes d'allergie au café sont moins fréquents avec la consommation de café instantané.
Une allergie au café provoque de petites éruptions cutanées, mais peut entraîner de grosses taches rouges, des cloques et des démangeaisons constantes de la peau. Fondamentalement, ces symptômes apparaissent sur le visage - autour du nez et de la bouche.
Gonflement, maux d'estomac, difficultés respiratoires, douleurs abdominales sévères sont également possibles. Cela peut même entraîner de la fièvre et des vomissements.
Quelque temps après qu'il soit établi qu'une personne souffre d'allergie au café, il suffit d'inhaler son arôme pour déclencher la réaction allergique. Une allergie supplémentaire au chocolat ou au cacao, ainsi qu'au thé noir, peut survenir.
L'allergie au café est due à une augmentation du niveau d'histamine dans le corps. Le traitement principal consiste à exclure le café du menu et à prendre des antihistaminiques.
Il est rare qu'une allergie au café se produise en raison d'une utilisation excessive.
L'allergie au chocolat est un type d'allergie alimentaire et est l'effet d'un allergène sur le système immunitaire humain.
Si vous êtes allergique au chocolat, vous avez une intolérance à certains produits que l'on trouve dans le chocolat - le lait ou le cacao. Les habitants du nord de l'Europe ont une intolérance au lait et aux produits laitiers, qui survient après l'âge de vingt ans.
L'allergie au chocolat peut se traduire par des rougeurs de la peau, de petits boutons, qui, s'ils ne sont pas enduits régulièrement d'une crème contenant du zinc pour s'estomper, peuvent faire mal et même saigner.
Dans les cas plus graves, des problèmes respiratoires surviennent. S'il s'avère que vous êtes allergique au chocolat, vous devriez consulter un spécialiste et, bien sûr, limiter la consommation de chocolat au minimum.
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