2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La consommation de faux produits laitiers sur les marchés bulgares a atteint 40 pour cent, a annoncé la ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation Desislava Taneva, citant les données de l'INS.
Taneva a ajouté que ces pourcentages sont susceptibles d'augmenter si les analyses pour l'ensemble de l'Union européenne y sont ajoutées, où des codes distincts pour les produits d'imitation n'ont pas encore été établis.
Dès lors, leur séparation des produits laitiers naturels est impossible dans l'étude des échanges intra-Union.
Au cours des dernières années, la production de faux fromage, de fromage jaune et de lait a considérablement augmenté, et cette tendance est enregistrée non seulement dans notre pays mais dans toute l'Europe.
La plupart des clients recherchent des produits moins chers et les fabricants se concentrent donc sur la réduction des prix au détriment de la qualité.
Tout cela conduit au remplacement des matières premières naturelles. Je précise que cela est sûr selon toutes les exigences européennes, a souligné le ministre au journal 24 Chasa.
Le ministère indigène envisage l'introduction d'une nouvelle réglementation pour réglementer les producteurs de produits laitiers bulgares. Une loi est envisagée, qui obligera les usines de notre pays à produire soit uniquement des produits laitiers naturels, soit uniquement des produits d'imitation.
Les inspections BFSA montrent que le plus gros problème avec les produits laitiers d'imitation dans notre réseau commercial est que les producteurs ne les présentent pas comme tels, et leurs étiquettes disent souvent qu'il s'agit d'un produit naturel.
La Commission pour la protection de la concurrence a récemment infligé une amende à trois sociétés pétrolières bulgares qui vendaient du beurre de vache labellisé huile de palme.
Les sanctions pour les contrevenants de Miltex KK, Hraninvest et Profi Milk étaient respectivement de 127 240 BGN, 189 700 BGN et 113 400 BGN, ce qui équivaut à 2% de leur bénéfice pour l'année.
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