2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Si rien d'autre ne vous vient à l'esprit pour surprendre votre partenaire Saint-Valentin, alors un dessert maison léger et romantique peut toujours fonctionner.
Pour la Saint-Valentin les desserts à la fraise légers et tendres conviennent. La mousse aux fraises est un dessert romantique et léger. Vous avez besoin de 300 grammes de fraises, 1 sachet de gélatine, 1 cuillère à soupe de sirop de fraise, 3 cuillères à soupe de sucre en poudre, 200 millilitres de crème, 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe d'eau.
Méthode de préparation: Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide et la laisser gonfler. Mélanger le jus de citron, le sirop de fraise et 1 cuillère à soupe d'eau et verser dans une petite casserole. Ajouter les fraises hachées et porter à ébullition.
Après ébullition, baissez le feu et remuez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. De la gélatine est ajoutée à ce mélange et agitée. Fouettez lentement la crème au batteur en ajoutant la crème et le sucre en poudre. La mousse est répartie dans des bols et laissée 3 heures au réfrigérateur. Garnir de chantilly et de morceaux de fraises.
La truffe à la fraise convient également pour la Saint-Valentin. Ce dessert anglais traditionnel est très facile à préparer. Les biscuits écrasés ou les biscuits sont disposés dans des bols en verre profonds. Arrosez d'un peu de vin blanc ou de liqueur d'amande.
Étaler une couche de fraises hachées sur les biscuits. Mettez-y 1 cuillère à café de confiture de fraise. Étalez dessus de la crème fouettée ou du chocolat liquide. Garnir la truffe de fraises tranchées et laisser reposer 6 heures au réfrigérateur pour mélanger les saveurs.
La fraise blamange est très légère et agréable. Il est préparé à partir de 10 grammes de gélatine, 300 millilitres de crème sure, 300 grammes de fraises, 50 grammes de sucre.
Coupez les fraises et broyez-les au mixeur. Fouetter la crème avec le sucre et ajouter le pré-dissous dans l'eau et la gélatine gonflée. Répartir dans des coupelles ou des bols en verre et laisser reposer au réfrigérateur. Servir garni de morceaux de fraises. Incroyable dessert pour les amoureux!
Le smoothie aux fraises est préparé le plus rapidement. Il est léger et très savoureux et est fait très rapidement. Vous avez besoin d'1 banane, 4 fraises, du miel au goût, 3 cuillères à soupe de lait.
Épluchez une banane, râpez-la et coupez les fraises dans un mixeur en ajoutant le lait. Il est sucré avec du miel et servi comme dessert pour la Saint Valentin.
D'autres tentations aux fraises que nous pouvons recommander pour les vacances sont le gâteau aux fraises, l'irrésistible cheesecake aux fraises, la mousse douce aux fraises, divers gâteaux aux fraises et pourquoi pas des crèmes dessert faciles aux fraises.
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