2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les fraises sont un fruit très populaire, mais leur principal problème est qu'elles ont généralement l'air trop appétissantes et sentent bon, et il s'avère qu'elles n'ont pas du tout un goût agréable. C'est le cas, au moins au début, jusqu'à ce que le temps se réchauffe et que les petits fruits naturels extrêmement savoureux n'apparaissent pas sur le marché.
S'il vous arrive de tomber sur ces fruits pas assez savoureux, nous vous proposons plusieurs manières de vous en « débarrasser » en les transformant en desserts. Bien entendu, nos suggestions seront reçues avec délicieuses fraises sucrées.
Pour les desserts aux fraises, nous avons choisi différents muffins - l'un avec quelques ou deux fruits, l'autre avec uniquement des fraises et du chocolat, ainsi que deux crèmes très faciles mais très savoureuses. L'un d'eux est plus adapté aux journées chaudes.
Muffins aux fruits
Produits nécessaires: 3 œufs, ¾ cuillère à café de sucre, vanille, 1 cuillère à soupe de yaourt, 250 g de fruits (dans notre cas bananes et fraises), ½ encore. levure chimique, 170 - 180 g de farine, un sachet de beurre, zeste de citron
Mode de préparation: les œufs sont battus avec le sucre et le lait, ajoutez le beurre vanillé et les croûtes. Puis commencez progressivement à verser de la farine préalablement tamisée avec la levure chimique.
Une fois terminé, vous devez ajouter les fruits au mélange. Coupez les fraises et les bananes en cubes et ajoutez-les. Versez dans des moules à muffins préalablement beurrés et saupoudrés de farine. Cuire à four moyen et préchauffé.
Notre autre recette de muffins s'ajoute aux fraises et au chocolat. Dans un grand bol, ajoutez 1 ½ farine, une pincée de sel, ¾ cuillère à café de sucre (peut-être brun), 2 vanille et 1 levure chimique.
Dans un autre bol, battre 1 œuf, avec une cuillère à café de lait et une cuillère à café d'huile. Ajoutez ensuite le liquide à la farine et aux autres épices. Ajoutez enfin les fraises hachées et le chocolat. Cuire à four moyen et préchauffé.
Notre prochaine offre est assez simple et adaptée si vous allez avoir des invités qui n'étaient pas attendus. Vous avez juste besoin d'avoir des fraises, du mascarpone, de la vanille, du sucre roux et en poudre et de la crème sure.
Saupoudrer les fraises de cassonade et les laisser reposer au moins une demi-heure. En attendant que la sauce prenne, mélangez le mascarpone, la crème sure, la vanille et quelques cuillères à soupe de sucre en poudre.
Battez le tout et mettez au fond de tasses ou de bols adaptés. Disposer les fraises sur le dessus, puis crémer à nouveau et enfin verser le sirop que les fraises ont séparé.
La dernière recette est idéale pour la chaleur estivale. Voici les produits dont vous avez besoin:
Dessert glacé aux fraises
Produits nécessaires: 800 g de fraises, 2 cuillères à café d'eau, 300 g de sucre, 3 cuillères à soupe de jus de citron, lait écrémé
Mode de préparation: séparer quelques cuillères de sucre et les battre avec le lait filtré, puis les mettre de côté.
Eplucher les fraises et les écraser avec l'eau, le sucre restant et le citron. Versez le tout dans des tasses adaptées et congelez. Au moment de servir, ajoutez le yaourt égoutté refroidi avec le sucre.
Avec des fraises vous pouvez préparer un super cheesecake aux fraises, gâteau maison aux fraises, crème de fraises, tarte aux fraises, confiture maison aux fraises, et pourquoi pas sangria aux fraises.
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