2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
A l'aide de produits simples et pas chers, vous pouvez préparer des repas délicieux et sains que vos proches accueilleront avec une agréable surprise.
Faites une salade de carottes et de betteraves - c'est très sain et ces légumes ne sont jamais chers. Vous avez besoin d'un demi-kilo de carottes et d'un demi-kilo de betteraves.
Pour la marinade, vous avez besoin de cinq cuillères à soupe de vinaigre, trois cuillères à soupe de sucre, une cuillère à café de sel, une grosse tête d'ail, dix noix, deux cuillères à café de cumin, une cuillère à café de poivre noir moulu, une pincée de piment rouge.
Épluchez les carottes et les betteraves et râpez-les sur une grande râpe. Préparez la marinade en écrasant les noix et en mélangeant le vinaigre, le sucre, le sel, les noix, le poivre noir et rouge.
Pressez l'ail avec un presse-ail et ajoutez-le au mélange en remuant jusqu'à ce que le sel et le sucre soient fondus. Ajouter une demi-cuillère à café d'huile et remuer.
Verser la marinade sur les carottes et les betteraves, mélanger et presser avec une cuillère sur le dessus. Laisser reposer une nuit puis servir.
La salade de croûtons de haricots convient également à la crise. Vous avez besoin d'une boîte de haricots rouges dans votre propre sauce, d'un oignon, de crotons - au goût, de sel, de poivre et de mayonnaise - autant que vous le souhaitez.
Égoutter les haricots et les mettre dans un saladier. Hacher finement l'oignon, verser de l'eau bouillante, puis verser de l'eau froide. Égoutter et ajouter aux haricots.
Incorporer le sel, le poivre, la mayonnaise et les croûtons. Servir immédiatement en saupoudrant généreusement d'épices vertes hachées.
Vous pouvez préparer un ragoût de légumes avec un kilo de pommes de terre, une courgette, un oignon, cent grammes de fromage jaune et cent grammes de mayonnaise. Couper les pommes de terre en cercles, les mettre dans un moule beurré.
Ajouter du sel et saupoudrer d'épices, garnir d'oignon tranché, garnir de courgettes tranchées. Assaisonner à nouveau, saupoudrer de fromage râpé et verser la mayonnaise. Cuire dans un four préchauffé à deux cents degrés.
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