2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Des données de scientifiques américains et japonais ont montré que la consommation de même de petites quantités de boissons gazeuses peut avoir un effet négatif sur les reins.
Ryaohei Yamamoto de la Faculté de médecine de l'Université d'Osaka et ses collègues ont mené une étude impliquant près de 8 000 volontaires.
Ils ont été divisés par les spécialistes en 3 groupes, selon la quantité de boissons gazeuses qu'ils ont bu.
Le premier groupe comprenait 1 342 personnes qui ont admis avoir bu 2 bouteilles de 0,3 litre de boissons gazeuses.
Le deuxième groupe comprenait 3055 personnes qui ont bu 1 bouteille de la même quantité de boisson gazeuse.
Et dans le troisième groupe ont participé 3579, qui ne buvaient pas du tout de soda.
Au début de l'étude, tous les participants avaient des reins sains. Le test a duré un peu plus de 2 ans.
Pendant ce temps, 10,7% des volontaires qui buvaient au moins deux bouteilles de soda par jour ont développé une protéinurie - une teneur accrue en protéines dans l'urine, qui est un symptôme d'une pathologie rénale.
Dans les deux autres groupes, le nombre de personnes souffrant de cette maladie était significativement plus faible - 8,4% parmi les participants qui ne buvaient pas de boissons gazeuses et 8,9% parmi les volontaires qui se permettaient de boire une bouteille chacun.
A la fin de l'analyse médicale, il s'est avéré que les personnes qui buvaient 2 bouteilles de soda par jour, endommageaient irréversiblement leurs reins.
Le scientifique américain Augustin Gonzalez-Vicente du Western University Case à Cleveland a mené une expérience similaire avec des rongeurs.
Il a découvert que même une petite quantité de fructose pouvait rendre les reins plus sensibles à l'angiotensine II, une protéine qui régule l'équilibre salin.
Cela peut entraîner une réabsorption des reins et des organes commencer à absorber diverses substances de l'urine primaire.
À travers les effets négatifs des boissons gazeuses, les scientifiques expliquent pourquoi la consommation de sirop de maïs, qui contient de grandes quantités de fructose et est largement utilisé comme édulcorant, peut provoquer diverses maladies, notamment le diabète, l'insuffisance rénale, l'hypertension et même l'obésité.
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