2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les jeûnes de Pâques sont une véritable torture pour les personnes qui veulent les observer, mais pensent constamment aux délices dont elles sont obligées de se priver.
La principale erreur est de manger comme vous en avez l'habitude avant de jeûner, en excluant simplement la viande et les produits animaux de votre menu.
Les pâtes et produits à base de pâtes resteront à votre disposition, ce qui, selon vous, satisfera votre faim. Pour rendre le jeûne non seulement agréable mais aussi sain, concentrez-vous sur les produits que vous avez ignorés.
Concentrez-vous sur les légumineuses, car elles battent des records de teneur en protéines dans le monde végétal. La famille des légumineuses est immense, mais ceux qui ont l'habitude de manger de la viande n'y font pas attention.
En plus des haricots mûrs, qui, avec les lentilles, sont les plus courants dans les armoires de cuisine, il existe des dizaines de variétés de lentilles, différents types et couleurs de pois, de soja et de pois chiches.
Les petites lentilles rouges, qui contiennent jusqu'à trente-cinq pour cent de protéines, peuvent constituer une base merveilleuse pour une délicieuse soupe à la crème. Les grosses lentilles vertes conservent leur forme une fois cuites et sont parfaites dans les soupes et les salades.
La petite lentille noire a un goût de noisette et se marie parfaitement avec différents types de légumes. Pour faire bouillir une lentille pour la garniture, faites bouillir trois parties d'eau et mettez une partie de lentilles lavées à l'intérieur. Faire bouillir pendant une demi-heure jusqu'à ce que l'eau s'évapore. Ajouter du sel après ébullition.
Si vous vous ennuyez avec des petits pois bouillis ordinaires, préparez une soupe indienne épicée. Faites bouillir une tasse de petits pois dans de l'eau bouillante pendant une demi-heure à feu doux.
Ne salez pas les petits pois pendant la cuisson. Ajoutez des carottes et des oignons finement hachés, un morceau de gingembre et du piment, que vous aurez préalablement fait frire avec des épices au goût comme le poivre, la cardamome et la coriandre.
Lorsque les petits pois sont cuits, ajoutez les légumes frits et le sel et laissez mijoter pendant trois minutes. Servez la soupe chaude - elle vous chargera d'énergie et de satiété.
Privilégiez les légumes non seulement frais mais aussi cuits, d'autant plus que les carottes et les champignons ont besoin d'un peu de matière grasse pour dissoudre leurs nutriments.
Les oignons peuvent être préparés de manière extrêmement savoureuse, ce qui en fera un plat préféré pendant le Carême. Coupez l'oignon épluché en gros anneaux, en essayant de ne pas s'effondrer. Roulez-les dans la farine et faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ainsi, le jus sucré est conservé, et avec lui ses substances utiles. Cette méthode de préparation convient également aux carottes, radis et pommes de terre. Vous pouvez utiliser de la farine complète ou de la farine de seigle pour la panure.
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Que Peut-on Manger Pendant Le Carême Pascal ?
Le Carême de Pâques est le plus strict et le plus important de tous les postes. Pendant cette période, il est même interdit de fumer et de boire des boissons alcoolisées. L'utilisation de produits d'origine animale - viande, poisson, lait et œufs, ainsi que du pain blanc, des bretzels, des bonbons et de la mayonnaise est interdite.
Desserts Pendant Le Carême
Pendant les jeûnes de Pâques, vous pouvez vous adonner à divers desserts sans enfreindre le canon de l'église. Les œufs, le lait et les produits laitiers ne sont pas utilisés dans ces desserts. Les biscuits maigres deviennent délicieux.
Ces Aliments Sont Obligatoires Pendant Le Carême
Le jeûne de Noël a commencé et quiconque veut purifier son corps et son âme a renoncé aux produits d'origine animale. Afin de ne pas vous faire de mal, vous devez savoir quels aliments choisir et comment les consommer. Légumes et fruits en combinaison avec des aliments glucidiques de base - ce sont les éléments obligatoires d'un jeûne de Noël sain et approprié.
Aliments Interdits Et Autorisés Pendant Le Carême
Les jeûnes de Noël de 40 jours, qui se poursuivront jusqu'à Noël - 25 décembre, ont officiellement commencé le 15 novembre. Ces jeûnes chrétiens ne permettent pas la consommation de viande, de produits laitiers, d'œufs, à l'exception du poisson et des fruits de mer, qui sont autorisés à être consommés, tant que ce n'est pas le mercredi et le vendredi.
Comment Déguster Le Vin
Il y a quelques règles simples à suivre lors de la dégustation du vin. 1 . Sentez le vin. Respirez profondément avec votre nez aussi près que possible de la tasse. Essayez de trouver des traces de fruits, d'herbes et de leurs arômes. 2 .
